糖尿病患者怎样选择水果？
最理想的水果是柚子，每日最多可吃350g(7两)。其次是猕猴桃、苹果（脆）、橘子（不要太甜）、梨（鸭梨）、桃（硬而脆）、柠檬、菠萝、草莓、杏等。每日吃150～200g(3~4两）。若空腹血糖不超过7mmol/L，餐后2小时血糖不超过11.1mmol/L时可吃水果，血糖超过此值可由黄瓜、番茄代替。吃水果的时间一般放在两餐之间，最好在下午3~4点钟，饭后不能立即吃水果，尤其是晚饭后。
糖尿病患者每天吃多少水果合适
水果是糖尿病患者食谱的一部分。每100g新鲜水果产生的热量为83.6～418kJ(20～100kcal)。严格地讲，每天吃多少水果适宜都应该由营养师进行计算。但是一般情况下，血糖控制稳定的患者，每天可以吃150～200克含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量超过250g，就要从全天的主食中减掉25g（半两），以免全天总热量超标。
糖尿病患者什么时间吃水果较适宜
吃水果的时间最好选在两餐之间、饥饿时或者体力活动之后，作为热量和营养素补充。通常可选在上午10时半左右，下午3时半左右，或者睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多的糖类，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。
每个人的具体情况不同，每种水果对血糖的作用也不一样。家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前，以及吃水果后2小时测一下血糖或尿糖，对了解自己能否吃此种水果、吃得是否过量，是很有帮助的。
吃水果还应注意哪些情况
(1)要少吃：不能一吃就放开肚子，毫无顾忌。在吃了一定量的水果后，就要相应地在食谱中減少同等热量的主食，以免总热量超标。一天吃多少水果，可采用“食品互换法”换算出来。所谓“食品互换法”是指在总热量范围内，热量相等的食品可互相置换。
常见的水果与主食之间的等热量关系为：25g（半两）米面类主食提供的热量为376.2kJ(90kcal)。提供相同热量水果的量分别为：柿子、香蕉、鲜荔枝150g（3两），梨、桃、苹果200g（4两），橘子、橙子200g(4两)，猕猴桃200g(4两)，李子、杏200g(4两)，葡萄200g(4两)，草莓300g(6两)，西瓜500g（1斤）。
(2)空腹吃：切忌餐后吃水果，一般在加餐时间，上午9～10时半，下午3～4时，晚上9时左右进食为宜。既预防低血糖，又可保持血糖不发生大的波动。
(3)视病情而吃：弄清自己目前的血糖控制是否理想，做到病情允许才吃。血糖控制不好（不稳定，时高时低或血糖居高不下）时少吃，或者不吃。不吃含糖量较高的水果，如葡萄、香蕉、荔枝、红枣等。
(4)选择低糖水果：如含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、番茄、袖子、山楂、草莓、猕猴桃、番石榴等含糖量较低，可以相对多吃。干果含糖量最高的是干枣、桂圆与柿饼，这些都不应作为首选。
(5)算热量，限制总数：要把水果中的热量算在总的摄取热量里，每天吃200g水果，如梨、苹果、桃等，可减主食25g。也可以与其他类别的食品等份交换，可根据病情选食或少食，不宜每餐都吃水果。
如果实在很喜欢吃水果而主食吃得不多，则可以选一些蔬果类代替，像番茄、黄瓜等是比较好的选择。它们富含维生素和纤维素，含糖量也不高，既可以满足口感，又不至于增加热量的摄入，对血糖的影响不大，同时还可满足身体的营养需要。
