肾脏疾病患者在饮食上要特别注意以下几点：少盐，少吃肉类，特别是白肉和红肉，但可适当食用鱼肉。因为家禽、家畜的肉类一般富含饱和脂肪酸，鱼肉更多的是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸有抗动脉硬化作用。吃水果要谨慎。当患有肾衰竭的同时血钾又比较高，患者不能吃香蕉、橙子、蘑菇等高钾食物。少吃虾、蟹等海鲜以及比较油腻的食物。
推荐3则护肾食谱，珍惜健康的你不妨尝试：
1、板栗烧鸡块，补脾益肾
板栗300克，枸杞子50克，白豆蔻20克，鸡1只，佐料若干。
将干净的鸡剔除粗骨剁块备用，板栗去皮洗净滤干。热油炸板栗上色后捞出备用，鸡块炒干水汽，烹绍酒，加清水、盐、酱油、肉豆蔻，小火煨至八成熟，再放入炸过的板栗、枸杞子，煨至鸡块软烂，调入胡椒粉炒匀勾芡即可。
2、枸杞山药牛肉汤，祛肾虚
枸杞15个，山药150克，牛肉200克，先煮牛肉，然后放入山药枸杞炖煮，放入佐料，吃肉喝汤。
山药味甘、性平，食用入肺、脾、肾经，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效；枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效。
3、枸杞麦冬粥，滋补肝肾
枸杞子30克，麦冬10克，花生米30克，大米50克，白糖适量。
将枸杞子、麦冬水煎取汁去渣，放入洗净的花生米、粳米煮粥，煮熟后调入白糖，稍煮即可。
