“钾”不饱好疲劳?营养师教2道私房料理,吃出满满活力
导读:矿物质钾除了有维持人体电解质平衡(钠、钾离子平衡)、消水肿的好处外,钾离子同时更扮演着将外界信息透过神经系统传达至人体全身,以及辅助心脏血管收缩,使肌肉产生力量等作用。 明明每天早早就寝、睡满8小时,却还是提不起劲,全身无力、好疲倦?营养师提醒,导致人体疲劳、倦怠的原因,除了压力、睡眠不足外;现代人三餐外食,高油、高盐、重口味的饮食习惯,导致钠离子摄取过多、钾离子不足,更是关键因素!因
火龙果皮别急着丢!满满甜菜红素能抗癌
导读:火龙果中丰富的铁质,有助于形成血红素的重要原料,丰富的花青素可以推迟血管老化,还有丰富的甜菜红素具有降低血压功效,丰富的膳食纤维能够预防便秘,集众多好处于一身的火龙果,可说是新兴的水果之王。 女性要补血,吃富含铁质的火龙果是最佳选择,此外,火龙果还有助降血压、降血脂。但是,鲜为人知的是,除了吃火龙果的肉,火龙果皮也别急着丢,根据研究发现,火龙果皮中含有甜菜红素,具有抑制癌细胞、抗发炎的
炎性肠病护理
导读:注意观察患者的情绪变化,疾病迁延不愈,反复发作,易使患者灰心,甚至不配合治疗。护士要做好患者的心理护理,结合患者况给予卫生宣教,帮助其树立战胜疾病的信心。 炎性肠病一般包括溃疡性结肠炎和克罗恩(Crohn)病,是原因不明的肠道炎症性疾病。溃疡性结肠炎病变主要限于结肠的黏膜,且以溃疡为主,多累及直肠和结肠远端,但可向近端扩展,以至遍及整个结肠。主要症状有腹泻、脓血便、腹痛和里急后重。病程漫长,病情轻