夏季养生吃什么 推荐夏季养生汤食谱

   第一:营养牛骨汤

 
  材料:牛骨头、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱、黑胡椒、食盐
 
  做法:
 
  1、经牛骨头斩断,然后清洗干净,放入开水之中熬煮五分钟左右,然后取出清洗干净,并且沥干水分。
 
  2、将红萝卜去皮之后切块,椰菜也切块,洋葱去除外衣之后切块;
 
  3、在热锅之中加入食用油,然后放入洋葱爆炒,随后加入清水。煮开之后加入准备好的食材,然后熬煮三个小时,起锅之前加入食盐调味即可。
 
  功效:这道菜谱比较适合孕妇来食用哦,不仅能够开胃,同时还能够很好的补充身体所需要的营养素。
 
  第二:银耳竹笙汤
  材料:白木耳、竹笙、莲子、枸杞、红枣、百合、冰糖
 
  做法:
 
  1、将白木耳放在清水之中浸泡六个小时,然后捞出清洗干净,并且去除根蒂之后撕成小朵备用。
 
  2、将竹笙放入清水中浸泡二十分钟,捞出之后切成小段,放入开水之中焯一遍。
 
  3、将准备好的百合。红枣。枸杞还有莲子洗干净,然后放入锅中,随后加入准备好的白木耳还有竹笙,加入适量的青海岁之后进行熬煮。
 
  功效:这操夏季养生汤具有很好的滋补气血,增加身体抵抗力的作用,特别适合那些夏天食欲不振的人群。银耳中含有丰富的胶质、维生素还有氨基酸,对于补充气血效果很好;莲子则是具有安神补益的作用;百合则是润肺以及补虚。
 
  第三:砂仁蒸鲫鱼
  材料:新鲜鲫鱼、砂仁
 
  做法:
 
  1、将准备好的砂仁细细的研磨成为粉末,然后备用;
 
  2、将新将新鲜的鲫鱼去除鱼鳞和内脏,清洗干净;
 
  3、然后用酱油、食盐还有砂仁搅拌均匀,然后放入鱼肚子之中,用淀粉封住刀口;
 
  4、将准备好的鲫鱼放入盘子中,加上盖子,然后蒸熟。
 
  功效:具有利湿止呕的作用。
 
  第四:冬瓜海带汤
 
  材料:海带、冬瓜、冬瓜皮、西瓜皮、紫菜
 
  做法:
 
  1、在锅中加入适量的青海四,水开之后加入准备好的冬瓜皮、西瓜皮还有冬瓜,随后加入海带还有紫菜。
 
  2、烧开之后放入适量的食盐调味,这样就可以起锅食用了。
 
  功效:冬瓜具有很好的清热解暑的效果,能够有效的促使体内多余的淀粉和糖分转变成为热能,避免脂肪的堆积;海带中含有大量的碘,能够有效的促进身体之中的雌性激素分泌,令皮肤越来越好。

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