坐月子期间食疗催奶的做法,在中国由来已久。宝宝中心精选了一系列无数新妈妈实践检验的经典催奶食谱。这些催奶食谱都具有通调乳汁的功效,不过哪种在你身上作用最明显可不一定,你可以多尝试几个。同时提醒你的是,要想产后早下奶,一定要让让你的新生宝宝早早吮吸你的乳房,刺激乳腺管排泌乳汁。待乳腺管全部畅通后,再增加汤汁量,以防涨奶。另外,早期的催奶食谱要清淡少油,以免加重你胃肠的负担。
催奶食谱:芪肝汤
营养小提示:
黄芪性温,味甘,益气;猪肝性温,味甘、苦,补肝益血。适宜气血不足之少乳者。
原料:
猪肝、黄芪。
做法:
将猪肝切片洗净,与黄芪放水适量同煮。烧沸后转小火煮30分钟。最后少加盐或不加盐食用。
催奶食谱:丝瓜鲫鱼汤
营养小提示:
鲫鱼益气健脾、清热解毒,而且还有通调乳汁的功效。
原料:
活鲫鱼,丝瓜
调料:
葱,姜,料酒,盐适量
做法:
1.将新鲜的鲫鱼去内脏,去鳞,洗净,背上剖十字花刀。
2.略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟。
3.将丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。
催奶食谱:莴苣子粥
营养小提示:
莴苣子即莴苣的种子,性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中缓急,调和之用。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。
原料:
莴苣子,生甘草,粳米。
做法:
将莴苣子捣碎,加甘草,再加适量水同煮,煮至水剩一半儿时,滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成。
催奶食谱:虾仁馄饨汤
营养小提示:
虾仁性温味咸,含蛋白质、脂肪、各种维生素等成分,对产后血虚、乳汁缺乏有相当大的帮助。
原料:
新鲜虾仁,猪绞肉,胡萝卜,豆薯,葱末,姜,馄饨皮,香菜少许。
调料:
高汤适量,盐、胡椒、麻油适量
做法:
1. 将虾仁、绞肉、胡萝卜、豆薯、葱、姜全部一起剁碎,加入调味料中拌匀。
2. 馅料分份,包入馄饨皮中,再放入沸水中烫熟。
3. 锅内加高汤煮开,放入烫熟的馄饨,再加调味料及香菜、葱末。
(实习编辑:笑笑)