近日，央视新闻曝光了生吃黄鳝的危害，引起了市民的热议，黄鳝寄生虫钻眼睛话题在微博上迅速炒热。
新闻上报道，无论是野生还是家养的黄鳝，在显微镜下都找到了颚口线虫。而当人一旦吃了颚口线幼虫的鱼类，其就会像无头苍蝇一样子在人体内乱窜，继而发病。发病的症状伴随高烧咳嗽，和普通感冒相似，随后全身部位开始发痒红肿。颚口线虫进入眼睛可致失明，进大脑还可能致命！
专家表示，颚口线虫最容易寄生在黄鳝体内，假如生吃黄鳝，很容易被感染。目前国内并没有研发能痊愈此病的药剂，因此患者康复的几率非常小。但同时，专家也表示，只要达到沸水的温度，将黄鳝煮熟，颚口线虫就会死亡。
因此，各位爱吃黄鳝的吃货们注意啦，一定不能生吃黄鳝，尤其是明令禁止的冰镇黄鳝，而吃黄鳝时一定要用沸水煮熟。
