据了解，80后小伙喜欢“小资”格调，为显示自己“洋派”经常去吃西餐，最喜欢吃三分熟的牛排。前日，小伙因腹泻、腹痛吃胃药不管用来医院就诊，结果被查出体内有牛带绦虫。医生提醒，人体内寄生牛带绦虫病后，还可出现贫血、肠梗塞等并发症，要多预防此种寄生虫。
30岁的小李(化姓)从读大学开始就很喜欢西方文化，生活上十分“小资”，经常和朋友们一起去吃西餐，每次他都会点三分熟的牛排吃。近半月，小李出现腹泻、腹痛症状。头几天他自己从药店买了药，吃了几天没有任何效果。昨日，小李来到武汉市中心医院就诊，最后确诊为牛带绦虫病。消化内科医生给小李服用了特效药后，他排出一条1米多长的牛带绦虫。
检验科卢忠心主任分析了小李的病史和生活习惯后认为，其发病原因与长期食用三分熟的牛肉有关。牛带绦虫的成虫主要寄生于人的小肠，这种虫的外形扁长好像链条似的。虫卵在牛肠内孵化并可随血循环遍布全身，生长成囊尾蚴，人一旦食用含有囊尾蚴的牛肉或被囊尾蚴污染的食物，3个月后即会在小肠内发育为成虫，成虫寿命最长可达60年以上。
卢忠心提醒，人体内寄生牛带绦虫病后，还可出现贫血、肠梗塞等并发症。预防感染此种寄生虫的方法是：不买未经检验的牛肉；切完牛肉后，要用开水洗烫砧板和刀具；不吃生的或未煮熟的牛肉；牛肉最好要冷冻后再食用(小于两公斤的牛肉，在-7℃以下的冰箱内需冷冻24小时以上，才能冻死囊尾蚴)。吃牛排还是吃八九分熟为好。牛带绦虫病患者，要在专科医生指导下服驱虫药。
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牛带绦虫又名牛肉绦虫、肥胖带绦虫无钩绦虫，成虫乳白色，长4～8m.最长可达25m。虫体前端较细逐渐向后变宽变扁头节略成方形，直径1.5～2.0mm无顶突及小钩，顶端略凹入常因含色素而呈灰色。有四个杯形的吸盘，直径0.7～0.8mm，位于头节的四角。颈部细长约为头节长度数倍。
牛带绦虫（牛肉绦虫）的成虫寄生于人体小肠引起的寄生虫病。成虫较猪带绦虫为长，孕卵节片也较之为长。人是其唯一终宿主，孕卵节片随粪便排出后，为中间宿主黄牛、水牛等吞食后，在其体内形成囊尾蚴，人们进食不熟的带囊尾蚴的牛肉后受感染。
危害
绦虫成虫寄生于宿主肠道，可大量地掠夺宿主的营养；但引起症状的主要原因即是虫体固着器官吸盘和小钩以及微毛对宿主肠道的机械刺激和损伤，以及虫体释出的代谢产物的刺激。
成虫引起的症状通常并不严重，仅有腹部不适，饥痛，消化不良，腹泻或交替的腹泻与便秘等，个别种类如阔节裂头绦虫因为大量吸收宿主的的维生素B12可引起宿主贫血。
绦虫幼虫在人体寄生造成的危害远较成虫为大，裂头蚴和囊尾蚴可在皮下和肌肉内引起结节和游走性包块；若侵入眼，脑等重要器官则可引起严重的后果。棘球蚴在肝，肺等亦造成严重危害，其囊液一旦进入宿主组织更可诱发变态反应而致休克，甚至死亡。
