用柠檬泡水喝是不少人养生美容的选择。喝柠檬水真有美白养颜、提高免疫力的效果吗？柠檬水怎么喝才健康呢？一起来听听中医专家的说法吧！
除了美白，柠檬还有这些功效
专家表示，柠檬是药食兼用的水果之一。柠檬富含维生素C、维生素B1、维生素B2、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精等，对人体十分有益。它有抗氧化、抗衰老、抗癌防癌、预防和治疗坏血病、促进钙吸收、促进胶原合成、促进肠道蠕动、加快排便等作用。
研究发现，柠檬肉汁富含的柠檬酸、维生素C有很强的抗氧化作用，可促进肌肤的新陈代谢及抑制色素沉着等。
专家教你DIY养生柠檬水
①柠檬一定要新鲜。制作柠檬水时，最好选择新鲜柠檬，干柠檬的香气和维生素C等成分含量都有一定损失。
②连皮薄切。柠檬切片泡水更有利于营养物质的释放及香气成分泡出，且一定要带皮切薄片。柠檬皮含有丰富的有益成分，如橙皮苷、柚皮苷等物质，柠檬精油也主要存在皮里面。
③温水冲泡。宜用60℃~70℃的水温冲泡柠檬水，如果水太凉，柠檬香味不易泡出来，若用沸水，则会溶出较多的苦味物质。
④适量的水。如果用柠檬水代替白开水来解渴时，泡水时宜淡些。一般1~2大片带皮柠檬泡200毫升水，反复冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。
这几类人不适合喝柠檬水
①不宜空腹大量饮用柠檬水，尤其是胃病患者、老人和小孩；
②胃溃疡、胃酸过多者，不宜经常饮用柠檬汁；
③柠檬水容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题，龋齿患者不宜经常饮用柠檬汁；
④柠檬皮含有香豆素，临床使用的抗凝药华法林就属于香豆素类药物，此类患者需要注意柠檬的食用量。
