一,认识胰岛素
胰岛素是胰腺产生的一种激素,它在身体中起三个重要作用:
1,当饭后,吃过的食物被身体消化吸收,此时血液中的糖分会很高,胰岛素帮助多余的糖分转化成糖原或脂肪贮存在体内。
2,当血液中的糖分过低时,胰岛素帮助将贮存的糖原或脂肪转化成葡萄糖被身体利用。
3,帮助血液中的葡萄糖进入细胞中,再转化成能量。
糖尿病人即是因为胰腺受到损伤,无法正常分泌足量的胰岛素,在刚吃完饭时,大量的糖分无法转化成糖原贮存起来,形成高血糖,糖分随尿液排出。数小时后,血液中糖分不足时,却无法将体内的糖分转化利用,而形成低血糖。
二,糖尿病及其并发症:
人体的血液是用来动输氧气和养料的,但当血液中的糖分过多,则血液无法正常的实现其功能;缺乏胰岛素,体内贮存的脂肪无法转化利用,倒致各种并发症:如动脉硬化、脂肪肝、肥胖、白内障、视网膜炎、和坏疽等、严重的双目失明,有的被截肢。所以糖尿病不可怕,可怕的是各种并发症。
三,预防方案:
改变不良的饮食习惯是预防糖尿病的唯一可行的办法
1,不要暴饮暴食,遇上好吃的就大吃一顿,或一餐与另一餐之间时间隔的太长。
2,吃合理的食物,遵循一高三低的原则,高蛋白,低脂肪,低热量,低胆固醇。主食和菜的比例是1:4最佳,肉类与青菜的比例也是1:4最佳。
大众对糖的误区:
很多人认为不吃甜的,就可以少摄取糖了,炒菜不放糖就可以预防糖尿病了,这是一个很大的误区,所有的淀粉多的菜类,在吃进人体后都会转化为糖,如土豆。所有的主食在吃进人体后也都转化成糖,如米饭,馒头,面条等。
所以一定要多吃菜,少吃主食。但是也不可以不吃主食。
四,糖尿病的营养方案:
1,补充维生素B6,维生素B6不足时,蛋白质和色氨酸里的氨基酸无法被正常利用,便会转化为尿酸,使胰脏受损,缺乏的时间越长,胰脏受损的越严重。
2,补充维生素C,维生素C是各种氨基酸形成胰岛素所必须的营养素。维生素C不足,胰岛素的分泌就会减少。
3,补充维生素E,维生素E能使体内的胰岛素被完全利用,对糖尿病引起的坏疽和动脉硬化也有相当好的作用,加上卵磷脂一起服用效果更佳。
4,补充维生素A,维生素A可以降低脂肪和胆固醇。
5,补充纤维素,纤维素不能给人体提供任何能量,所以即让人有了饱腹感,又不会能量超标,对于糖尿病人,纤维素可以延缓食物中糖分的吸收,在体内也可以延缓糖的释放。
结束语:
除非胰腺细胞还有一部分能分泌胰岛素,否则服用治疗糖尿病的药物就不会产生效果,而且这些药物通常都会损伤肝脏,对胰腺并不能产生治疗效果。如果不改变饮食,则胰腺细胞渐渐被破坏,到最后就只能用胰岛素治疗了。不过,除了一些喝太多酒和咖啡消耗了营养的例子外,患者如果改善饮食,通常短期内便可停用药物。
因此,一旦发现有糖尿病时,就立即改善饮食,病情便不会继续恶化。