很多人都喜欢吃无花果,特别是颜色较深的那种,吃起来很细软,味道甘甜。
无花果不仅营养丰富,还具有食用和药用的双重价值。
怎么挑选无花果?
1、要挑选大个的,这样的果子果肉饱满,水分多。
2、尽量挑选颜色较深的,这样的果实才熟透了,口感上更甜。
3、要避免选购尾部开口较大的无花果,其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌,不太卫生。
4、颜色过于艳丽的不要买,都是打过激素或色素的。
无花果的功效
1、无花果对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
无花果能种在家门口吗?
很多人都认为无花果很不吉利,无花无果,所以不能种在家门口,其实并不是这样的!
无花果最适合种植门前屋后,并且无花果也不是真的无花,如果你在它叶腋刚长出小无花果的时候,摘一个下来就可以看到在顶端有一个小疤痕,细看还有一个小孔,用刀切成两瓣就能看到里长了很多小花,并且还是两种样子的。