很多人都是无辣不欢，
吃碗面条、馄饨、甚至做菜的时候，
都要放点辣椒！
那叫一个过瘾！
但是，
在购买干辣椒的时候，
你可要特别小心了，
如果色泽特别鲜艳，卖相特别好，
里面可能暗藏猫腻！
硫磺是有毒化工原料，不良商贩把品相不好的辣椒用硫磺熏制，造成辣椒二氧化硫超标，腐蚀我们的肠胃、食道、黏膜。
二氧化硫在人体内无法代谢，会产杀伤力极强的致癌物质，如果长期食用，会严重影响人的肝肾功能！
怎样鉴别硫磺熏制辣椒
一看
正常的干辣椒颜色一般是暗红色，绝对不会发亮。而‘硫磺辣椒’颜色艳丽、偏黄、没有斑点，且发亮。
二搓
用手搓，手如果变黄染色，就是硫磺加工过的。
三闻
正常干辣椒有一种辣香味，而硫磺辣椒却带有一股刺鼻的味道。
