转基因大豆会致癌?

  近日有媒体报道,黑龙江省大豆协会一份与肿瘤高度相关的分析报告指出,食用转基因大豆油的消费者更容易患肿瘤、不孕不育病。对此,国家食品安全风险评估中心首席专家陈君石昨日表示,这种说法没有任何科学根据。

  黑龙江省大豆协会副秘书长王小语表示,我国一半以上的食用油为大豆油,而大豆油市场90%以上的份额被转基因大豆油所占领,涉及面非常大。

  黑龙江省大豆协会发布的报告源于对《2012年中国肿瘤登记年报》的关注。《2012年中国肿瘤登记年报》显示,我国每年新发癌症病例约350万,因癌症死亡约250万。全国每天有8550人成为癌症患者,平均每1分钟就有6人被确诊为癌症,每7到8人中就有1人死于癌症。

  据中国抗癌协会专家推测,肿瘤发病诱因与环境气候、当地饮食风俗等有一定关系。但王小语认为,他在粮食行业工作20年了,以他的经验,一些地区癌症的发病率高于其他地区,与转基因大豆相关。

  王小语介绍,河南、河北、甘肃、青海、上海、江苏、广东、福建等地,基本都是我国转基因大豆油的消费集中区域,这些区域同时也是我国肿瘤发病集中区。黑龙江、辽宁、浙江、山东、湖南、湖北、贵州等地基本都不以消费转基因大豆油为主,不是肿瘤发病集中区域。

  对此,陈君石表示,目前为止,没有任何科学证据证明转基因食品对消费者造成任何危害。进口大豆和癌症高发都是事实,但说这两个有因果关系毫无证据。

  转基因产品只要被批准就是有保障的,目前没有任何科学证据证明转基因食品对健康有害。陈君石说,转基因食品的监测、检测都由农业部负责。

  如何识别转基因食品

  ●看季节

  除大棚蔬菜以外,其他反季节蔬菜多为转基因

  ●看个头

  按照传统,蔬菜都有一定个头,比如像大拇指头大的西红柿无疑是转基因

  ●看色彩

  与传统果蔬色彩不同,比如彩色棉花、彩色辣椒

  ●看味道

  传统的黄玉米、白玉米略带甜味,而流行的甜玉米,甜度过度无疑是转基因

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