有数据显示,人一生大约要吃60吨食物。
有些人吃多一点,有些人吃少一点;有些人长命百岁,有些人英年早逝;60吨的食物,只是一个统计学呈现的平均数据,如果按照平均寿命来看,这60吨食物该如何吃完呢?
据一项调查结果显示,我国居民膳食结构不怎么合理。
①肉类、脂肪类吃得多;脂肪类供能甚至超过推荐的30%。
②谷物类、奶类、豆类制品摄入过低;微量营养素比较缺乏。
爱吃肉,不爱吃粗粮会有什么后果?
贫血患病率为15.2%,每十个人当中就有一个贫血;各种慢性疾病,例如高血压、糖尿病、肥胖、血脂异常等患病率也在悄然升高,神不知鬼不觉地就纠缠上了。
饮食不当,对身体的影响是直接的。
关于吃这个问题,60吨的食物,吃少了不行,吃多了也不行。
跟着这份饮食指南走,饮食更健康!
1、食物丰富多样
感情要专一,饮食要“花心”。
人体生长发育所需的各种营养物质,必须雨露均沾。为了平衡饮食,当然不能偏食咯。
举例子:谷类、薯类食物品种每周5种以上;蔬菜、水果类每周10种以上;肉类、鱼类食物每周5种以上。
2、饮食要适量
食物的量很讲究,如果一日三餐的能量摄入比例来看的话,最好是早:午:晚=3:4:3。
早晨起床,身体刚刚苏醒,食物不高,这时候保证营养,足够提供一个上午工作学习所需的能量就够了;中午饭可以稍微多吃一些,毕竟活动较多,能量消耗大;晚饭时间的活动相对较少,7分饱即可。
3、食材要新鲜
新鲜的食物不仅营养丰富,还不会有发霉、细菌超标的风险。
这个餐桌坏习惯,要戒掉!
①趁热吃
刚出炉的食物,的确新鲜滚热辣,卖相好味道好!但是有一个“致命”缺点,就是太烫。
超过50℃的食物,容易烫伤食道黏膜,时间长了最坏的结果就是食管癌。
②吃饭分心
一边吃饭一边看电视,或者看书,又或者聊天等不专心的行为,十分不利于充分咀嚼,还会影响食物的消化吸收。
③挑食
有的人喜欢吃素,有的人无肉不欢;但是不爱吃肉容易缺乏优质蛋白、铁,不爱吃蔬菜又容易缺失维生素、膳食纤维等营养物质,影响身体生长发育。
④弯腰弓背
不良坐姿不仅对体型不好,还会使食道和胃部受压,特别是吃饭的时候弯腰弓背,腹部被折叠,没有足够的空间供食物消化吸收。
⑤狼吞虎咽
吃饭吃太快,食物还没进过充分咀嚼就进入胃部,容易造成消化功能代谢功能紊乱。最好是每口饭都能咀嚼20次以上。