今年的世界肾病日主题,“健康的肾,从娃娃抓起”,足可见肾病态势之燃眉,小儿已迫在眉睫,何况老者?尤其糖尿病人,更显得危急。
在我国糖尿病的患病率约为9.7%,糖尿病前期的患病率约为15.5%。换言而之,在中国约9240万人患有糖尿病,1亿4820万人处于糖尿病前期状态,预计到2035年,糖尿病患病人数将增长55%,达到6亿。2型糖尿病人群中慢性肾损害的患病率可达40%-50%,亦是欧美国家终末期肾衰(end-Stagerenaldisease,ESRD)的主要原因,至2030年,或58%的ESRD患者为糖尿病患者。由此,可怕的糖尿病日益成为老年朋友的健康杀手,进一步的肾损害更是影响老年人生活质量的克星。如何让糖尿病的老年朋友拥有一个健康的肾脏,是我今天想和各位老年朋友谈的话题。
血糖升高,最易导致肾小球玻璃样硬化,而出现不可逆的肾损害。肾与高血糖和谐相处的主要环节就是饮食有节、起居有常及合理的中医防与治,可如何做得好,这可是个学问。
1、首先谈谈怎么吃才不容易伤肾
糖尿病患者吃多了代谢异常,吃少了又有难忍的饥饿,那么如何两全其美呢?下面有几个妙招可以帮助您解决问题。
首先根据个人的工作性质、劳动强度和体重等具体情况,算出一日主食量,一般来说,轻体力劳动者每日主食量为300-400克,重体力劳动者每日则应达到500克以上。其次少食多餐,注意控制动物脂肪,但不可少了植物油,瘦肉和鱼虾也可适量吃一些,这样可以延缓胃排空时间,避免时常产生饥饿感。再者,利用碳水化合物吸水膨胀以增加饱腹感,晚餐可选用粗粮主食,吃面条时宜现吃现煮,面条宜选用切面或较硬的手擀面,注意干稀掿配。最后,养成定时排便的习惯,最好每日一次,如每日排便次数增多,容易出现饥饿感。
2、一周健康护肾食谱
您还在为每天吃什么而烦恼吗?担忧每天摄入了过多的热量和糖分?现为您量身定制一日菜谱,不妨可试试哟!
之一:
早餐:1个鸡蛋、1袋牛奶、2片咸面包;
10点加餐:1个水果(网球大小);
午餐:1小平碗米饭、1份肉片炒豆角;
15-16点加餐:1个西红柿或1袋青豆;
晚餐:小半张烙饼、1份鱼汤炖豆腐;
睡前:1杯无糖酸奶。
之二:
早餐:1个鸡蛋、1小平碗杂粮粥、1小碟咸菜;
10点加餐:1根黄瓜;
午餐:1小平碗米饭、1份芹菜炒肉;
15-16点加餐:1个西红柿;
晚餐:10个素菜饺子、1份清蒸鱼;
睡前:1袋低脂奶。
3、中药防与治
中药在糖尿病肾保护中,有重要的作用。但合理应用中药同样至关重要。应用中药的原则,需因人而异,不可人云亦云!现在民间广泛流行三七粉、枸杞、枫斗等调补,几乎家喻户晓,妇孺皆用。笔者以为,这等中药对人体的健康调治发挥的作用毋庸置疑,但且不可通用。糖尿病家大多阴虚燥热,加之久病成瘀。三七粉是防此的一剂良药,但久服可活血助热;枸杞、枫斗久服滞胃,致湿浊困脾,因而建议用上述药,请遵从医家,服之有时,适当调补,且不可盲从。