减肥的话题不绝于耳，就连小编自己也被肥胖困扰着呢？每天游走在各大网页，搜集各种减肥方法，但是就是没有找到合适的，好的。前两天看一本书，一位专家给我提了个醒，说最快的减肥方法就是要选对食用油。食用油吃的不对，体重就唰唰的往上涨。
肥胖就像攒钱，都是进的多，出的少，但有钱是好事，肥胖却是坏事。谁愿意做个大胖子，还是个挺着大油肚子的胖子啊！
目前，越来越多的中国人正被肥胖所“威胁”，所以要“均衡膳食、合理运动、多补水”，尤其要少吃油盐。因此，《中国居民膳食指南》的膳食宝塔最上层也由“大油壶”变成了“小油瓶”。
在日本，苗条已不仅仅是个时尚话题，还是个法律问题。早在2008年4月日本政府就开始立法，强制政府和企业的员工通过减肥来预防超重和“代谢综合征”。
时任厚生劳动省的副大臣武见敬三和石田祝稔为了减掉腰上的赘肉，开通个人博客，记录减肥历程。他们在博客上勇敢亮出自己的“啤酒肚”，还立下减肥“毒誓”，让民众来监督他们的减肥行动。
代谢综合征的主要表现就是大量脂肪堆积在腹部，也就是我们常说的“将军肚”“啤酒肚”。它可不是富态的表现，而是各种内脏疾病和内分泌系统疾病的隐患。
要想减肥，少吃油是对的，但还要选对油。有的油不仅不会让腰变粗，还能为身体“减负”，比如能够祛除“坏”胆固醇、保护“好”胆固醇的红花油，血管的“清道夫”葵花子油，还有对每个人来说都既熟悉又陌生的中长链脂肪酸油。
每个人都吃过这种中长链脂肪酸油，中长链脂肪酸存在于母乳、牛乳、椰子、棕榈仁中，所以我们每一个人在刚出生时都已经吃过，它是一种天然的食用油脂，没有任何毒副作用。一般的食用油，会以甘油三酯的形式由淋巴管进入血液循环，一部分被转化成能量，多余的部分被储存在肝脏、肌肉等地方，过量食用就会导致肥胖，增加肝脏的负担。
而中长链脂肪酸因为会以游离脂肪酸的形式被迅速燃烧，转化为能量，所以不易造成脂肪积累。但食用中长链脂肪酸油时同样需要适量，每人每天3小勺(约15毫升)就够了。同时还要注意保持均衡饮食和规律运动。
慎选调和油
对油进行调和的目的是想让人体吸收到脂肪酸配比更合理的油脂。但有两个问题：①调和油中各种油的比例是否恰当?②调和油容易有“猫腻”，一瓶油明明只含1％的橄榄油，却标成“橄榄调和油”，价钱上去了，顾客却被忽悠了。
要减肥其实要从源头下手，阻断导致肥胖的源头那么也就不用为减肥而发愁了，食用油是导致肥胖的一条导火索，但是还有很多因素会导致肥胖，比如饮食、运动、作息等等。所以说要想减肥最主要还是要养成良好的习惯，注意养生保健，维持标准体重。
