如果你患有2型糖尿病，并且血糖水平经常处于大幅度波动的状态，就需要对其进行严格管理。血糖的剧烈波动会让人感觉不舒服。即使你没有意识到这种情况，它仍然会增加心、脑、肾等脏器的损坏。其实，通过对生活方式和饮食进行一些简单而具体的调整，血糖水平就会得到很好的控制。
1.每天吃点坚果。杏仁、核桃和开心果含有健康的脂肪，它们能减缓人体对糖分的吸收过程。然而，对食用的坚果数量也要严格限制，因为即使是健康的脂肪也含有热量。6个杏仁或两个山核桃所含的热量等同于一茶匙黄油。
2.食用全粒谷物。燕麦、麸皮、大麦和黑麦是含有β-葡聚糖的高膳食纤维食物，这种可溶性膳食纤维能够增加胃排空的时间，有助于避免血糖发生波动。
3.多吃新鲜蔬菜。富含膳食纤维的非淀粉类蔬菜，如花椰菜、黄瓜和胡萝卜有助于防止血糖水平激增，同时能为人体提供必要的营养元素。
4.用肉桂作调料。肉桂不是一种简单的调料，食用肉桂与空腹血糖水平明显降低之间存在着相关性。这是因为肉桂能刺激胰腺分泌出更多的胰岛素。
5.适当喝醋。醋能够延缓人体对糖分的吸收。大约57克的醋就能改善空腹血糖水平和提高胰岛素的敏感性。2型糖尿病患者每餐时食用一汤匙即可，但有胃病的人最好不要盲目喝。
6.不要错过任何一顿饭。将热量摄入均匀地分布在一天内的饮食中是非常重要的，尤其是不能错过早餐；午餐或晚餐如果摄入过多的食物会导致血糖水平大幅波动。一日三餐以外再加上两顿有营养的加餐，有助于血糖水平保持稳定。
7.不要空腹饮酒。空腹饮酒会导致血糖水平在24小时后迅速下降。原则上，不建议糖尿病患者饮酒，如果实在推不掉，糖尿病患者在适量饮酒前一定要吃些东西。
