如何拥有健康的牙齿？当面对病人这样的提问，除了向他们推荐早晚刷牙、定期口腔检查等口腔保健习惯外、如何让他们在每时每刻都能关注自己的口腔健康，随时随地进行自我口腔护理呢？除了坚持良好的卫生习惯外，常吃这些护牙食物也有帮助。
第一：洁齿抗菌
芹菜
芹菜含有大量的粗纤维，当你嚼芹菜时，它就像在帮牙齿进行大扫除，能擦去附着在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。越是嚼得费劲，就越能刺激唾液分泌，平衡口腔里的酸碱度。达到自然抗菌的效果。
香菇
香菇除了能烹制美味佳肴外，其所含香菇多糖体还可以抑制口腔中细菌制造的牙菌斑。
芥末
芥末不仅是吃生鱼片时必备的调料，经研究发现，其含有的异酸氰酸能抑制造成龋齿的变形链球菌的繁殖。
洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌物，能杀灭造成龋齿的变形链球菌，尤其以新鲜的生洋葱效果更佳。
白开水
喝白开水是最简单，也是最重要的护牙方法。适量喝水，能使牙龈保持湿润，刺激唾液分泌。吃完食物后，再喝些水，可以顺便带走残留在口中的食物残渣，这样不易形成牙菌斑，进而损伤牙齿。
第二：强健牙齿
奶酪
长期钙摄取不足会导致牙齿松动。奶酪不但是钙的良好来源之一，对牙齿还能发挥其他保护作用。
英国研究指出，乳酪里所含的钙及磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱值，改变口腔处于有利于细菌活动的酸性环境，防止造成蛀牙。
富含维C的果蔬
西红柿、西兰花、甘蓝、猕猴桃、柑橘、木瓜、草莓等果蔬，是维生素C的最佳来源。多吃些，不仅能补充体力，保护牙齿。
第三：口气清新
绿茶
绿茶含有大量的氟，与牙齿中磷灰石结合，具有抗酸防蛀的效果。并且研究发现，绿茶中的茶酚能减少口腔中造成蛀牙的变形链球菌，还能除去口腔中难闻气味。
薄荷
薄荷不仅能缓解牙龈发炎、肿胀等不适，还能减少口腔内细菌滋生。
（实习编辑：张雅婷）
