一、为什么长寿村都是呈区域分布的。
世界上长寿村往往有一定的区域性表现,但是任何的流行病自然科学家,如何深入调查报告,都很难在单一的某一个项目,比如空气、水土、饮食等等找到关键点。
就算很多外来人,长期住在哪个区域,模仿当地人的习俗,也鲜有到有长寿的相关报道。
很多人提出了长寿基因这一学说,但是先进的基因检测也没办法提供有效的证据。
其实我们仔细去观察,这些长寿村的老人的生活习惯基本是类似的。而秘密就隐藏在这些不起眼的生活习性里面。
江苏的2053名百岁老人的调查报告显示:大部分的老人都没有隔日仇,只有5.3%的人会想不开。乐观的心态是长寿的一大秘诀。
二、吃到底有多讲究?
现代的养生节目有了太多的吃法,而且很多都是自相矛盾的。
比如我就学习过2016年的中国膳食报告提示人要多吃五谷杂粮。
而著名的《谷物大脑》里对谷类乳糜的摄入就批评的一塌糊涂。
比如大家对食用油植物油好还是动物油好的争论更是五花八门。
我们看看长寿村的老人都吃什么?
1、90%以上的老人喜欢吃豆制品。
2、喜欢喝粥,而且是熬的比较浓稠的粥,用他们的话说粥要熬出粥油来才好吃。
3、只吃自己的种的当季节的蔬菜,一天吃两三种。
4、喜欢吃鱼,也不排斥吃肉,有肉是最好的,而且对肥肉不反感。
5、喜欢吃自己凉拌蔬菜。
6、喜欢大蒜和生姜。
7、喜欢喝水,不怎么喝茶。
8、对水果没有特别的追求。
9、不吃隔夜菜。
看到这里,你可能会说,这个又是一篇健康饮食的科普文了吧。
其实我们以上你完全当做一个参考,因为下面才是重点。
老人们回答的是:
1、我想吃什么就吃什么?豆制品,我们自己做的比较多,自然就吃多一点了。
2、我们年纪大了,没什么钱,能买到好吃的就吃了。
3、牙齿不好只能喝粥了。
4、我们这里都自己种菜,种多了也卖不掉,农村家都自己种。
5、有肉吃当然吃肉了,而且很多老人觉得半瘦半皮最好吃。有鱼就更好吃了,以前都是过年才有的吃。
6、大蒜和生姜主要为了调味。
7、水果哪里买的起啊,都是过年的时候别人送的,送的很多水果,咬得动的都吃了,咬不动的也只能给别人。
8、哪有什么隔夜菜,我们吃不完要不喂猪,要不就喂鸡了。
看到这里,你有没有发现,其实顺应自己的生活方式,才是他们最追求的。
唯一值得肯定的是,长寿者没有胖子。
三、关于运动和静止的争执
记得还是孩子的时候,听过牛群冯巩讲过一段关于生命在于运动还是静止的争辩,当时令我印象非常深刻。
没想到随着时间的推移科学的进步,这个争辩是越演越烈。
冲突的主要战场集中在于马拉松赛场上。
对比我们的长寿村的老人们,仔细发现,他们其实生活节奏比较慢的,一般一天没事做的时候就坐在椅子上晒太阳,发呆,到点的时候就烧饭,吃完继续发呆,悠然的过了一天。一天最大的体力活就是下田劳作。
我想长寿的秘诀,并不在于运动还是静止,而是顺应自己的生活节奏,并每天享受着生活的本质。
这些年,陆陆续续也看了很多的病人,最大的感触就是不同的性格的人最终都会得不同的疾病。急躁的人容易得焦虑、心血管疾病,沉闷悲观的人容易得抑郁症、内分泌疾病……