一大波肉肉向你袭来……
为了大家能愉快地吃肉,我们的营养师搜罗各大肉类,综合了脂肪、蛋白质,还有……价格等因素,给大家做了一个肉类榜单。
第10名猪肉
首先是最常见的猪肉,蛋白质丰富,但脂肪含量超过30%。所以挑猪肉时要认准里脊肉,此处敲黑板强调,它的蛋白质丰富且脂肪较低。
推荐吃法:酱骨架
第9名鸭肉
说到鸭肉,大家第一想到的是不是厚厚的满满脂肪的皮?!
鸭肉的脂相对较高,但脂肪都集中在皮下,只要吃的时候去皮就能解决问题,放心吃~
推荐吃法:盐水鸭
第8名羊肉
羊肉的蛋白质含量高达19%,并且左旋肉碱含量特别丰富,促进脂肪燃烧,效果火火火!
羊肉坐拥大票粉丝,喜欢吃羊肉的盆友,要多挑选羊腿、羊里脊这些肉。
推荐吃法:烤羊腿
第7名蟹
蟹,富含蛋白质以及优秀的多不饱和脂肪酸,营养丰富棒棒哒。另外,当你吃蟹时,三分之二的时间都在蟹剥壳,细嚼慢咽、吃得更少,自然不那么长肉~
不过,吃蟹容易引起腹泻、过敏等情况,孕妇、痛风、高尿酸血症人群可不能任性,碰不得哈。
推荐吃法:大闸蟹,走起!
第6名虾
虾的优点跟蟹的相似,但虾更大众一点,因为吃虾不会导致腹泻,放心去吃~
推荐吃法:小龙虾(各种口味~~)
第5名鸡肉
减肥健身人士的标配肉就是鸡胸肉,蛋白质高,脂肪少。吃的时候多选择鸡胸肉,少吃鸡翅膀,如果是其他部位的话,一定要注意去皮~
还有一个小秘密,吃腻了鸡胸肉的你,可以去尝试鸡腿哦,脂肪少味道好,妥妥哒。
推荐吃法:白切鸡
第4名牛肉
运动员们吃得较多的就是牛肉,因为牛肉蛋白质含量约20%,热量比猪、羊、鸡都低,且铁锌等矿物质含量丰富,价格也比较中端,很适合减肥健身吃。
不过,牛肉的脂肪分布不太均匀,可以多选择牛里脊。
推荐吃法:菲力牛排
第3名兔肉
兔肉的蛋白质仅次于牛肉,脂肪也只占0.4%,。排第3名还有其他原因——兔肉比较少见也比较少吃,并且,兔兔这么可爱,你肯定舍不得吃兔兔啦,自然就不长肉咯~~
推荐吃法:兔兔这么可爱,任性地不推荐。
第2名扇贝
相比其他的肉类,扇贝的热量非常低(60kcal/100g),脂肪含量也超低(0.6%),并且都是些优秀的不饱和脂肪酸,矿物质含量丰富,铁和锌都是牛肉的2倍多!
不过,像刚刚的蟹、虾一样,海鲜过敏、痛风一族需谨慎!
推荐吃法:蒜蓉粉丝蒸扇贝
第1名金枪鱼
金枪鱼霸占榜首是灰常有原因的:蛋白质含量约30%(在天然肉类中也是没谁了),赤身部位脂肪含量低且优秀,矿物质含量也高!
还有一个重量级原因——金枪鱼贵啊!想要吃金枪鱼吃撑、吃胖,估计要好大一笔巨款!(撑完这一顿,估计你要吃土一个月……)
推荐吃法:刺身
为了大家的腰包着想,还是给大家推荐几类常见的鱼:三文鱼、黄花鱼、龙利鱼、秋刀鱼、四大家鱼、罗非鱼,这些鱼的蛋白质及脂肪也是符合减肥人群需求的,关键是价格还挺亲民。
植物肉——大豆
还有一个特殊的“肉类”——大豆。这货可不简单,蛋白质、矿物质、维生素(主要是B族)、膳食纤维都灰常丰富。
那为什么没出现在十大榜单里?因为它挂着植物的名,却干着肉类才有的勾当啊!