常见的各种五谷粉、代餐粉是由谷类、豆类、薯类食材等为主，辅以植物的根、茎、果实等可食用部分制成的冲调粉剂产品。
“代餐”顾名思义，就是用来代替正餐。很多人说吃了能减肥，其实原理就是能量摄入小于能量消耗。（减肥不变的原理是：能量摄入小于能量支出）使用代餐粉可以给自己一个暗示控制饮食，因而能起到减肥的作用，也就是说你总是得饿的，吃代餐你得忍住不再吃其他食物才行。（我见过不少小伙伴以为吃了代餐粉能减肥，反而其他食物吃得多了，更有甚者堂而皇之吃零食）
对于肥胖者来说，无论采用什么方法，只要控制能量摄入，增加能量消耗都可以瘦身。所以最好自己选择五谷杂粮自己打磨会更健康，至于微商宣传的159代餐粉，我没见过这个东西的实物，信息仅凭淘宝产品的图片推测，其宣称含有159种食材，这些五谷杂粮确实不错，但是得看量和最终营养成分，等量替代米饭吃应该不错。但没有那么神奇能治疗百病或者治疗失眠，如果厂家宣称相关功能涉嫌违法。（很多产品研发初衷是好的，但是营销过程中不免有夸大其词的）
最后提醒的是这些代餐粉往往营养素含量并不均衡，无法满足人体需要。比如谷物代餐粉、蔬果代餐粉往往蛋白质含量低，维生素C等维生素含量也达不到日常推荐量，因此不推荐三餐全部使用这种代餐粉。又或者说长期吃代餐取代，这样会导致营养不均衡。
如果难以找到卫生健康的食物的时候，完全可以代替一餐。
完全吃代餐的话注意不要吃得太少，起码一天吃够1200千卡。以免太饿导致暴饮暴食哦。
如果完全代餐建议不超过三个月，并且最好定期检测一下肾脏功能。毕竟不良商家太多。
总之：想减肥-------还是要食物多样、均衡饮食、少吃多动。
