脂肪动员是个全身的过程，没有“就近原则”。
最简单的例子，网球运动员惯用的手臂比另一只手臂更粗壮，肌肉更发达，但研究发现，其优势手臂皮下脂肪厚度没有区别。
还有一项研究发现，27天仰卧起坐没有使让受试者腹部皮下脂肪减少更多。
但脂肪动员完全没有一个优先部位吗？
也不是。脂肪虽然是全身动员，但减肥时首先减少的是上身皮下脂肪和腹部深层脂肪（注意，不是腹部皮下脂肪）。
很多实验都发现，上身皮下脂肪和腹部深层脂肪在交感神经系统刺激下可以迅速分解，在运动中优先动员使用，但具体机制还不清楚。
脂肪动员有优先部位，是不是也有性别差异？
对这个问题的53项研究的荟萃分析发现，运动减肥，男性效果普遍比女性好。
还有些研究也发现，无论运动还是节食，似乎男性减肥都要比女性容易。女人好像天生适于储存而不是消耗。
女人比男人容易胖，具体机制还不清楚，可能跟女人需要生育有关，也可能跟早期人类男女性自然分工有关，这些可能还需要科学家进一步的研究。
