【可心妈妈厨房】每周一款美食，营养、美味、DIY、宝宝饮食不犯愁
五彩迷你水饺
甜妈碎碎念：
小宝宝们米糊、粥之类的吃得比较多，偶尔也需换换口味。
此款看着复杂，实则简单的迷你水饺推荐给大家。
9m+食谱，适合有一定咀嚼能力的小宝贝。
甜宝超爱吃(*^__^*)，不饿时还一连吃了7个，哈哈~
馅料：
瘦肉、胡萝卜、洋葱、核桃油、微量盐
五彩饺皮原料：
饺子粉或中筋面粉、胡萝卜、青菜、番茄、蛋黄、紫薯
饺皮制作步骤
1：准备适量面粉，将以上菜汁，分别慢慢加入。根据面团粘稠程度，酌情加入适量水。和成光滑面团。
2：用保鲜膜或干净湿布盖好，饧置20分钟左右。期间准备肉馅。
蔬菜汁酌情选择，适量即可无需过多，否则饺皮易过硬
3：醒好的面团，分别擀成大面片。尽量擀得薄些，宝宝更好消化。
4：用小模具按压成小饺皮。
模具大小根据宝宝月龄选择。没的话，洗干净的瓶盖也OK^_^
肉馅制作步骤
1：瘦肉洗净，切块，去筋膜，入料理机搅拌成肉泥。
2：洋葱切块，胡萝卜切块。入料理机磨碎。
3：肉泥中加入少量核桃油，洋葱泥与胡萝卜泥倒入。加入微量盐搅拌均匀。
准备工作全部到位，肉馅包入漂亮的五彩迷你饺皮中就OK啦。
保存小贴士：
冰箱冷冻层清洗干净，垫上保鲜膜，放入未吃完的成品水饺，表面再铺一层保鲜膜。
冷冻一小时后，按宝宝食用量分装好冷冻即可。
吃时取一袋，营养又卫生。
建议保存时间：两个星期。
甜妈碎碎念：
实在忙碌的班妈，也可购买市售普通饺皮，用模具或洗干净的适宜大小瓶盖，按压即可。
初次也可挑选一种蔬菜饺皮尝试。
食材可根据宝宝喜好，酌情替换。
紫色？紫甘蓝。黄色？南瓜。绿色？菠菜。
不爱吃肉的宝宝，也可以用虾仁代替做馅哟。
