无糖汽水影响味蕾,比如酒精饮料
导读:糖精和甜蜜素是最早混合使用的两种甜味剂,人类在60多年前发现,两者混合比“单用”更好,但其原因一直不清楚。 无糖汽水影响味蕾,比如酒精饮料 德国人类营养研究所的一项研究显示,无糖汽水等含有混合人工甜味剂的食品会“关闭”苦味受体,从而影响人们之后的进食。 受体是一类存在于细胞膜或细胞内的,能与细胞外专一信号分子结合进而激活细胞内一系列生物化学反应,使细胞对
3分钟喝6瓶酒免单!985大学生挑战后,因「急性酒精中毒」昏倒死亡
导读:急性酒精中毒可能致死,一次喝多少酒会危害生命安全?怎样喝酒才能保护自己的健康? 3分钟喝完6瓶酒,就可以免单,这个活动你参加吗? 前些年,在西餐厅有一种挑战,两小时吃完巨无霸汉堡,就可以免单的活动。这种新奇的活动着实赢得了人们的眼球,也带来了客流量。 而在广东省一个酒吧,也出了相似的活动,3分钟喝完6瓶鸡尾酒,就可以免去168元的酒水单。
酒精过敏、酒精中毒以及酒精不耐受如何区分?
导读:酒精不耐受主要是体内缺乏代谢酒精的酶或者代谢酒精的酶很少,而这些酶的数量由基因决定。 小酌几杯之后,出现了脸红、皮肤痒的症状,是酒精过敏吗? 一、酒精过敏是怎么一回事? 真正的酒精过敏指的是对乙醇过敏,而正乙醇过敏的人为少数。有些人本身对乙醇不过敏,但是喝酒后同样出现了过敏反应的症状,有可能对酒中的其他成分过敏,例如大麦、小麦、黑麦、酵母、组胺及亚硫酸盐等。