助排便又减肥!红色、黄色、紫色地瓜吃哪个最有效?
导读:地瓜是营养丰富的淀粉类食物,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等三大营养素之外,还富含β-胡萝卜素、维生素C、镁、钾、膳食纤维等。不同品种、颜色的地瓜,在营养成分上也稍有不同。 口感绵密、松软的地瓜,是老少咸宜的美食,可选择的种类也不少。若以果肉颜色区分,就有红色、黄色、紫色三种,若想改善便秘,该吃哪种颜色?想要控制体重,又该吃哪一种颜色的地瓜比较好呢? 地瓜是营养
高尿酸不痛不痒,为什么要管它?
导读:虽然短时间的尿酸高并不会给你的生活带来什么问题,但你要明白这个指标背后,代表的可能是你的生活方式出现了问题,以及以后要面临的问题可能不只是尿酸高这一个情况。 前两天和几个外科医生吃饭,其中一位外科医生说起自己有高尿酸的问题,但全桌吃饭的人中,论他吃剩的肉骨头堆得最高。 于是莎莎我发挥了一贯的科普精神,说“尿酸高,刚那个卤鸡爪还是少吃两个吧,饮食还是要适当控制的!”
这种预防胃癌的紫色蔬菜,你值得拥有!
导读:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。值得一提的是,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这样丰富的维生素,是其他蔬菜所不能比的。 保护心血管、抗坏血酸 茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。