吃冷面剩饭能减肥?变身抗性淀粉不飙体重!
导读:淀粉转化成糖类,造成血糖急速上升,也会造成胰岛素急速分泌,以发挥降血糖的功能。但是,当血糖急速上升下降的情况,身体对胰岛素的敏感度就会减弱,反而容易导致胰岛素无法正常发挥控制血糖的作用,因而让人感到饥饿,于是吃更多食物,造成肥胖。 许多“淀粉控”面对淀粉食物难以抗拒,而他们找到新出路!坊间流传“吃冷面、剩饭可以减肥”,甚至表示把冰隔夜的意
体重总减不下去?比起多运动,更需要知道这些
导读:管住嘴,迈开腿?对于减肥来说,这两者并不是一样重要。 刚过完年,你是否感觉自己体重蹭蹭蹭就往上长? 别担心,不是感觉,是真的长了。 每逢佳节胖三斤,春节还来一个超级加倍,就差王炸了。 春节期间,除了走亲戚,就没有其他的运动了吧? 眼看这胖了一圈的肉,和圆润的脸颊不知道如何是好... 内心暗
吃淀粉一定胖?拿“它”入菜防癌、控体重
导读:增加抗性淀粉摄取可以有效增加粪便体积,并且降低粪便的pH值让SCFA(短链脂肪酸),而短链脂肪酸能够调节部分免疫细胞功能,调控发炎反应,这些都有助于降低大肠癌风险。 说到芋头,很多人都会觉得它充满淀粉,吃了一定会发胖!其实,芋头虽然富含淀粉,但它可是好处多多的“抗性淀粉”,相较于一般的碳水化合物,抗性淀粉有助于体重控制,也能有效预防大肠癌、稳定血糖呢!