现在的粮食丢失了太多有价值的特征,需向其野生同类「取经」
导读:科学家还在努力改善番茄的营养特征。在2003年,Hanson及其同事发布了两个番茄品种,其含有的维生素A量是平均量的6倍。 1999年,联合国根据世界人口发展的趋势,确定1999年10月12日为世界“60亿人口日”。面对日益庞大的人口压力,粮食安全保障是一个重大问题。 在我们对主食(如稻米、玉米和小麦)的无数代的培养中,我们在不经意间丢失了这些作物的一些最有价值的
现在的粮食丢失了太多有价值的特征 需向其野生同类「取经」
导读:将野生特征转移至商业作物是一个很长的过程。为加速这一过程,可利用那些被忽视的作物,或对商业品种进行遗传修饰或转基因(geneticallymodified,GM)。 1999年,联合国根据世界人口发展的趋势,确定1999年10月12日为世界“60亿人口日”。面对日益庞大的人口压力,粮食安全保障是一个重大问题。 在我们对主食(如稻米、玉米和小麦)的无数代的培养中,我
现在的草莓都是奇形怪状的,吃了对身体有害么?
导读:专家解释:这种说法其实没有科学依据,草莓果肉颜色有深有浅,与其品种及生长过程中受到的光照、授粉情况、温度等有关,与激素没有关系。譬如一种叫“章姬”的草莓品种,其果肉就呈偏白色,另一种叫“照香”的草莓品种的果肉完全呈白色。 白肉草莓由品种决定, 与催熟剂无关 果肉呈白色的草莓,是否使用了催熟剂呢? 专家解释:这种说法其实没有科学依据,草莓果肉颜色有深有浅,与其品种及生长过程中受