西兰花抗癌,别急着热炒!做到这1招吃出满满抗癌力
导读:西兰花又被称为“青花菜”,含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、β-胡萝卜素和叶酸,尤其研究发现,绿西兰花成分中的“萝卜硫素”(Sulforaphane),具有很好的抗氧化和解毒作用,是预防和对抗癌症的重要关键之一。 提到蔬菜界的“抗癌明星”,首屈一指的是西兰花,其中关键成分即是具有高抗氧化力的“萝卜硫素”,有抗癌效果。但是,科学家发
不吸烟也可能患癌,厨房油烟就是这么厉害!
导读:在家做饭就避免不了一个问题,厨房油烟的伤害。 经常有报道,外卖吃多了身体出现问题,很多人因此想加入到厨房一族,好好在家做饭吃。 在家做饭就避免不了一个问题,厨房油烟的伤害。 无论是男性还是女性,都需要解决这个问题。 厨房油烟吸多了会怎么样? 厨房油烟对人的健康有着多种方面的不良影响,还可能是女性肺癌的新元凶
pk牛奶营养,花生可厉害了!护心、控糖别吃错
导读:花生含有人体所需的氨基酸与不饱和脂肪酸,并含丰富多种维生素及多酚类等多种微量营养素,营养价值高。尤其,花生红皮含有纤维质、蛋白质、脂肪及多酚类等营养物质,有补血、改善贫血症状的优点,以及有促进脑细胞发育、增强记忆的作用。 小小一颗,“食”力无穷!被认为是“十大长寿食品”的花生,其中含有丰富的蛋白质,并不比牛奶逊色,尤其面对口感包罗万象的煮花生、烤花生