菜,蒸着吃好处多多
导读:虽然煮和炖的烹调方法其温度和蒸菜相当,但煮菜、炖菜时食材的汤汁容易流失,加热时间往往更长,而且需要更多的调味品来入味。足见,蒸菜的确是保留原料营养素的健康烹调方法。 菜蒸着吃,你试过吗?看看蒸菜有什么好处吧: 第一,蒸菜靠蒸汽来加热,温度只有100℃,对食物中营养素的破坏很少,而我们平时炒菜时,油温可达二三百度。大米、面粉、玉米面用蒸的方法,其营养成分可保存95%以上,但若用油炸的方法,
午睡好处多多!但不是所有人都适合午睡
导读:即便午睡时没有完全入睡,当闭上双眼,劳累了一个上午的眼球睫状体就能得到休息,缓解视力疲劳,防止视力下降。 常言道“中午不睡,下午崩溃。”中医认为,中午小憩一会可以安神养气,缓解疲劳,调节压力...... 午睡对健康的好处 研究人员们进行大量的科学研究发现,午睡可以促进大脑细胞的修复,让大脑得到休息,提高记忆力,舒缓心血管系统,降低紧张感,赶走压抑情绪。另外,
食豆腐并非多多益善 当心伤肾
导读:制作豆腐的大豆,含有皂角苷,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。 豆腐是人们公认的保健佳品,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处,但是食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。 制作豆腐的大豆,含有皂角苷,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。 1、过多食豆腐促使肾功能