每天吃个橙子…美国公布15个防癌好习惯,都是你能做到的
导读:对大蒜进行加热会造成蒜酶的活性下降90%,这种酶有助于形成抗癌的化合物。当大蒜被切开或粉碎时,蒜酶就被激活了。然而,如果把蒜剁碎后搁置5-10分钟,它所形成的抗癌化合物数量在经历高温后仍然能保存下来不少。 近些年来,癌症在世界范围内的发病率居高不下,导致人们谈癌色变。预防癌症,自然成了医生和患者都关心的话题。美国《预防杂志》梳理了在防癌领域的若干项最新研究成果。原来,生活中这些简单易行的15件事,
美味蘑菇当真应该少吃吗?
导读:蘑菇重金属是否超标,早在2003年中国农业科学院食用菌科技研究人员就发表论文称,食用菌对重金属富集能力较绿色植物强,在人工栽培条件下,土壤、水、基质和空气的污染都会导致重金属含量超标。 蘑菇确有重金属超标,但总体安全 蘑菇重金属是否超标,早在2003年中国农业科学院食用菌科技研究人员就发表论文称,食用菌对重金属富集能力较绿色植物强,在人工栽培条件下,土壤、水、基质和空气的污染都会导致
美味蘑菇当真应该少吃吗
导读:蘑菇重金属是否超标,早在2003年中国农业科学院食用菌科技研究人员就发表论文称,食用菌对重金属富集能力较绿色植物强,在人工栽培条件下,土壤、水、基质和空气的污染都会导致重金属含量超标。 蘑菇确有重金属超标,但总体安全 蘑菇重金属是否超标,早在2003年中国农业科学院食用菌科技研究人员就发表论文称,食用菌对重金属富集能力较绿色植物强,在人工栽培条件下,土壤、水、基质和空气的污染都会导致