吃不熟的四季豆能中毒吗

导读：凉拌菜在加工的时候就已经受到了较多污染，若将它隔夜保存，即使冷藏，隔也很有可能已经变质，应现制现吃。 　　这年头在家做饭吃，很少有人能够做到当天饭菜当天吃完的。 　　为什么呢？ 　　因为难以把握好量啊。 　　如果是单身狗一个人住那还好，可以吃多少煮多少； 　　但是如果是2个、3个甚至更多人一起吃饭，这个量就难以把控了。 　　因此，为了保证人人都能够吃饱，很多人在做饭时会选择多做点。

导读：报告中称，铜制杯子不应该被用来装莫斯科骡和其他pH值小于6.0的含酸饮品，包括果汁、醋和葡萄酒。莫斯科骡含有伏特加酒、姜汁啤酒和青柠，因此pH值小于6.0。 　　近日，一种名为“莫斯科骡”的鸡尾酒在欧美国家盛行。莫斯科骡是伏特加鸡尾酒的代表作，伏特加的基础上加入干姜啤酒和青柠汁，再用一片青柠作为装饰，沁人心脾。 　　据说，这种酒除了清新爽口，口味适中之外，还有一个独特

导读：让食物受热过度，将肉串烤糊烤焦，可以理解成是将“脂肪氧化”这一过程发挥到了极致。脂肪氧化后会产生大量使细胞受损的自由基，造成机体损伤、加速衰老，甚至引起基因突变，诱发癌症。 　　盛夏八月，啤酒、烤串、毛豆当属最佳消暑神器，但如果色、香、味俱全的肉串中零星夹杂着几个烤糊烤焦的黑肉丁，就难免会让人扫兴：影响食欲和口感不说，吃下去会不会对身体不好？会不会……中毒哇？ 　

2018-07-12

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