出门吃饭“开水烫碗”能杀菌?错了!这才是正确消毒方法。
导读:这是一种集中清洗消毒餐具的方式,只要餐具清洗企业可以建立完善、专业的清洗消毒流程。理论上来说,这样的餐具是比开放式的餐具更加卫生。 据说吃饭前,大家有个开饭仪式: 就是用开水将杯、碗、筷子、碟子烫一遍, 不洗一下就会感觉这个饭局是不完整的~ 不过这个大家都认真遵守的卫生习惯, 真的有用吗? 开水烫碗主要是利用高温消毒的原理 高温消毒确实可行 不过需要两个前提 「温度」和「时间」
开水烫碗筷真能消毒吗?
导读:吃饭前用开水烫碗筷,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。所以大概只能起到一个自我安慰的作用。 在外就餐时,很多人都有用开水烫碗筷的习惯,尤其是南方不少城市,就餐前当服务员把碗筷摆好后,会上一壶开水,让客人专门清洗碗筷、杯碟用。 这样做虽然很浪费水,但似乎很多人觉得只有这样做了,吃起饭来才会觉得“干净、卫生”。那么,饭前
关于外科手消毒
导读:采样方法 被检者五指并拢,用浸有含相应中和剂的无菌洗脱水液浸湿的棉拭子在双手指曲面从指跟到指端往返涂擦2次,一只手涂擦面积约30cm2,涂擦过程中同时转动棉拭子;将棉拭子接触操作者的部分剪去,投入10ml含相应中和剂的无菌洗脱液试管内,及时送检。 1外科手消毒 外科手消毒(surgiaclhandantisepsis):外科手术前医务人员用肥皂(皂液)和流动水洗手,再用手消毒剂清除或杀灭