春季养肝吃什么？推荐几道养肝美食

肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。而且韭菜能散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。鸡肝富含蛋白质和维生素A，维生素A能保护肝脏，抑制肝脏中癌细胞的增生。

四月一定要多吃它 疏肝补血清肠毒

菠菜富含的草酸极易溶于热水，所以在烹调前，将洗净的菠菜先在沸水内焯到七八成熟再下锅炒或做汤，就会去掉了绝大部分的草酸。需注意的是焯菜用的水量要大，历时应短，大火快焯，两三分钟即可，时间过长，会破坏菜中的维生素C。

这种果子泡水 清肺护肝养胃适合5种人喝

罗汉果口感甜美可以解馋，热量又很低，所以很适合减肥瘦身，还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，是减肥人士不错的选择之一。

春天才能吃到的鲜花 不要浪费了这些中药

取鲜金银花捻汁外敷于疔疮或痤疮患处(初期)，可除痈消肿。鲜金银花提纯可制作爽肤水、面膜等护肤品，补水生津，为养颜美容佳品。

别再用蜂蜜冲水喝 蜂蜜配上这些才能健脾

蜂蜜中的葡萄糖和镁离子等物质能够稳定神经系统。神经衰弱患者、睡眠质量不佳的人晚上服用10~20克蜂蜜可以调节神经系统，促进睡眠，提高睡眠质量。

三月桃红柳绿时 人间春味金鹊花

金雀花鲜品粗蛋白含量为4.20%，氨基酸种类齐全，并含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E及胡萝卜素等多种维生素，矿质元素含量丰富，还含有适量的纤维素，碳水化合物，酸及果胶等营养成分。