夏季是一年之中阳气最旺盛的时候了,不仅大人觉得难受,宝宝也会容易上火。肝火旺盛,身体中的水分大量流失,胃口也提不上来了!所以在饮食上,更要注意清淡,补水,开胃,多吃水果蔬菜。
现在几乎家家户户都有空调了,宝宝呆在空调房中,虽然避过了暑气,清除了外热,但是祛湿也非常重要!
红豆健脾胃、绿豆清热解毒、黑豆活血利火,健脾益肾,这三种豆子煮出的豆浆,温温的喝进肚子,胃也舒服,最适合做全家人的消暑饮品了!
不过这次做好的豆浆滤出的豆渣可千万别浪费了,装进冰格中,还能做出宝宝最喜欢吃的冰棒来呢!沙沙的口感,就像小时候吃的红豆雪糕呢!
三豆消暑汤
食材:黑豆40g,红豆20g,绿豆20g
烹制方法:煮
是否搭配主食:可作为宝宝的饮品或甜点
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
1.准备食材:黑豆40g,红豆20g,绿豆20g。
2.将三种豆子用清水洗净,浸泡一段时间。
3.将豆子沥干水分,放进豆浆机中。
PS:如果没有豆浆机,可以用普通煮锅或者高压锅来做,最好将豆子多泡一会,这样比较容易煮。
4.加入1100ml的水。
PS:最好一次性加入足够多的水,这样煮出来的豆浆味道更好。
5.启动豆浆机,选择五谷浆模式。
PS:用普通煮锅的话,先用大火煮开,再转小火慢熬,把豆子煮烂煮软即可。
6.整个煮的过程大概50分钟左右。煮好的时候会滴滴的响两声,提示已经完成。
7.煮好的豆浆稍微放凉,用滤网过滤一下,滤出口感粗糙的豆渣。
PS:剩下的豆渣千万不要扔掉哦!找个小碗装好,放凉备用。
8.这就是打好的消暑豆浆了,清热祛湿的效果非常好,温温的喝着也特别舒服。
特别制作
9.将剩下的豆渣放凉后加一些糖调味,放进冰格中,再将牙签插在每个格子的豆渣里做雪糕棍,冷冻好就能变成美味的豆味雪糕了!
PS:牙签要先将尖头去掉,避免扎到宝宝,吃的时候也要注意宝宝的安全!
10.全家人的消暑圣品一锅就成,这么简单还不快试试看。