缺铁性贫血怎么吃
目前，国际权威机构，如果美国CDC、NIH，英国NHS等都推荐，预防缺铁性贫血的食物有两类两种：
第一，多吃富含铁的食物。
第二，多吃富含维生素C的食物。
红枣在欧美国家很少食用，它们推荐的植物性食物中往往包括葡萄干、李子干、杏干等富含铁的植物性食物，还有绿菜花、橙子等富含维生素C的食物。如果对比数据，你会发现，我们的干红枣铁含量高于葡萄干、杏干，鲜枣的维生素C含量也很高。
通过对比可以看出，红枣也算是一种可以用来预防缺铁的食物。鲜红枣维生素C含量丰富，可以提高铁的吸收率；干红枣铁含量也不低，可以作为一种铁的食物来源。
事实上，在我国，红枣还是经常作为一种补铁食物被推荐。
《中国居民膳食指南（2011）》里，在孕妇健康里推荐要多吃富含铁的食物，就将红枣作为富含铁的食物列出来了[6]。
香港卫生署学生健康服务介绍的《认识缺铁性贫血》里推荐的富含铁的食物里，植物性食物就包括蜜枣、黑枣和红枣（干果类）[7]。
红枣应该怎么吃
红枣能够作为日常铁的食物来源还有一个重要原因是——好吃，吃起来还很方便。
干红枣的主要成分是糖，约占70~80%，它的铁含量约为2~4毫克/100克，而且它所含的干扰铁吸收的物质如草酸、植酸之类含量很少。
至于秋冬季节的鲜枣，酸脆爽口，它维生素C含量大约在200毫克/100克，维生素C可以促进铁的吸收利用。
不论是干红枣还是鲜红枣，味道都很甜美好吃，很受女性的欢迎，既是不错的餐间零食，也可以放在甜食和面点中吃，比如银耳大枣汤、枣糕大枣桂圆八宝粥等，吃起来很方便，很容易就可以吃掉不少枣，对于补充铁还是有帮助的。
所以，作为女性日常的一种铁的食物来源，红枣还是不错的。
结论
大枣是铁的来源之一，也是比较好的零食和甜食，每天吃一点是有益的补充。
但其不能作为解决贫血问题的主要措施。
如果已经达到贫血的临床标准，就要尽快就医。弄清贫血原因，同时全面调整饮食，千万不要以为吃几粒大枣就能轻松解决。
完
关于红枣的文章是很早以前就想推送了，只是一直因为其他事情而一再推迟，不过当我看到有姑娘一天到晚就吃六颗枣，其他啥也不吃，说是有专家说每天吃六颗枣就能提供一天的身体所需……也不知道这是怎么想的，我就想问问专家是不是每天六颗枣就足够了？
再给大家说一下这件事情的逻辑，红枣好吃，可以换着花样的吃，除了满足口欲，还能顺便补充点儿铁元素，这挺好的，如果有病不治，纯靠吃枣，那是胡闹。
