三种婴幼儿最易缺乏的营养素,你补对了吗?

  按照化学元素在机体内的含量多少,通常将矿物质分为常量元素和微量元素两类。常量元素是指体内含量大于体重0.01%的矿物质,如钙、磷、钠、钾、镁等,称为常量元素;凡体内含量小于体重的0.01%的元素,如铁、锌、铜、硒等,称为微量元素。
 
  家长们都非常注重宝宝的生长发育,生怕宝宝缺乏了某些营养,有些家长在听说孩子微量元素不足后,最直接的反应就是给孩子拼命补。

  宝宝易缺乏的常量元素和微量元素
 
  钙、铁、锌是婴幼儿时期易缺乏的常量元素或微量元素
 
  1.钙
 
  钙是构成骨骼牙齿的主要成分。牛奶及其制品是膳食钙的最好来源;大豆及其制品也是钙的良好来源;绿叶蔬菜和菜花也含较多的钙;动物性食物中,贝类钙的含量最高,其次鱼类、蛋类,畜禽肉类含钙量最低。
 
  2.铁
 
  铁是所有活体组织的组成成分,是人体重要的必需微量元素。铁参与体内氧的运送和组织呼吸过程、维持正常的造血功能,并参与维持正常的免疫功能、可催化β-胡萝卜素转化为维生素A等。
 
  缺乏是全球最常见的营养素缺乏症。据联合国儿童基金会统计,全球大约有37亿人缺铁,发展中国家40%~50%的5岁以下儿童和50%以上的孕妇患缺铁病。
 
  3.锌
 
  锌分布在人体所有组织、器官、体液及分泌物中,具有催化功能、结构功能和调节功能。锌对生长发育、智力发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能均具有重要的作用。贝壳类海产品(如牡蛎、蛏子,扇贝)、红色肉类、动物内脏等都是锌的极好来源。

  补充微量元素的正确方法
 
  通常建议营养来源于食物,必要时合理选择补充剂。
 
  1、健康的宝宝
 
  健康的宝宝存在微量元素不足的宝宝,可以通过食补,鼓励多进食富含微量元素的食物,如每天喝奶,每周吃2次动物的肝或血,每天摄取足量的动物性食品(包括肉类、海产品等),基本可以满足宝宝对钙、铁、锌的需求。
 
  2、患病或微量元素缺乏的宝宝
 
  疾病原因导致微量元素的缺乏,首先应积极治疗原发病,在进行饮食治疗的同时,可以适当补充钙、铁、锌等矿物质制剂,如以食物为原料的铁锌钙固体饮料,补充微量元素的同时,给宝宝以健康保障!

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