三岁宝宝营养食谱

  为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

  果香拼盆

  功效:香气四溢,营养丰富,爽滑可口,适合3岁以上的孩子食用。菠萝含有丰富的维生素C和矿物质;胡萝卜含有胡萝卜素,有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用;山药能健脾润肺;芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面,能激发孩子的食欲。

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  原料:菠萝一只,山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量,盐、糖等适量。

  做法:

  1、将菠萝去皮,一切为二,挖空后待用。

  2、山药、胡萝卜去皮切片,芦笋、黄瓜切成条。

  3、将番茄去皮后切片,西兰花洗净后烫熟,备用。

  4、油锅烧热后,放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒,熟后调味、勾芡,倒入盘中的菠萝内,最后以西兰花、番茄围边即可。

  鱼香火腿卷

  功效:色泽鲜亮,加上鱼肉鲜嫩,口感独特,小朋友非常喜欢。青鱼中的蛋白质和不饱和脂肪充足,维生素和矿物质含量丰富,具有健脾开胃、滋补肝肾的作用。鱼的鲜香加上火腿的味道,非常特别。

  原料:青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克,番茄、西兰花适量,葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。

  做法:

  1、青鱼洗净去皮,批成片,加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟,备用。

  2、将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。

  3、将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中,外用葱丝打结,上笼蒸约5分钟;蒸熟后取出,淋上油、芡汁;最后用西兰花、番茄围边即可。

  素食早餐三明治

  原料:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

  做法:

  1、把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。

  2、将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。

  3、吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。

  4、再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。

  5、接着放上一层酸黄瓜片。

  6、最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。

  迷你水果三明治

  原料:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

  做法:

  1、将吐司片切去四边的硬边。

  2、取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。

  3、在吐司片上放上猕猴桃片。

  4、再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。

  另外再给大家推荐一款补铁食谱:

  黄豆红米糊:

  黄豆营养价值很高,富含蛋白质及矿物元素铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等,以及人体8种必需氨基酸和天门冬氨酸、卵磷脂、可溶性纤维、谷氨酸和微量胆碱等营养物质。

  食材:黄豆半量杯、红米1量杯、水1升、糖适量。

  步骤1:黄豆泡一夜。

  步骤2:将黄豆与红米一起淘洗净。

  步骤3:将黄豆和红米倒入搅拌机中搅拌均匀。

  步骤4:加糖调味,滤渣即可。

  步骤5:最后装上一碗即可。

  小编总结:怎么样?妈妈们有没有动心呢?赶紧为宝宝准备好营养大餐吧~

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