儿童营养食品选择原则(一)

 由于儿童处于生长发育阶段,而且身体的抵抗能力较弱,所以在选择儿童食品是应该注意以下原则。

  1、天然成分的儿童食品最好制作的材料取自于新鲜蔬菜、水果及肉蛋类,不加人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香味素,即使有甜味也是天然的。
 
  2、适龄、适性孩子的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的,即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物,如果给一个很小的孩子买了大孩子的食物,孩子吃了就会消化不良,甚至腹泻,反而带来不快乐。
 
  3、经济实惠很多人总以为价位高或进口的食品一定是最好的,所以给孩子选送食品时一味求贵贪洋。专家正告:虽然有些食品价位高,但营养不一定优于价位低的食品,因为食品的价格与其加工程序成正比,而与食品来源成反比。加工程度越高的食品营养素丢失的越多,而价格却很高。
 
  国外的产品也不见得要比国产的好,其中很多产品价格高是由干包装考究,原材料进口关税高,运输费用昂贵造成的,其实二者的营养功效差不多。
  4、少选膨化食品膨化食品富含糖,盐、味精及香味素,而蛋白质纤维素、矿物质含量却极低。这类食物没有营养作用,经常食用还可能引起肥胖和高血压,因此少选为佳。
 
  5、不要轻易选补品各种营养滋补剂,如含有人参、鹿茸、阿胶、冬夏虫草、花粉等的营养品对成人可能有益而无大碍,但对孩子却经常会引发很多不利的后果,如食欲下降、性早熟,因为这些补品中含有激素和微量活性物质,对孩子正常的生理代谢有影响,因此要慎用。如果孩子确实身体比别的孩子弱,使用前最好由医生辩证使用,不能随意给孩子选用,拔苗助长只会适得其反。
(实习编辑:余晓)

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