一种名为“七之海ACE胶原蛋白粉”的进口食品违规添加有我国禁止在普通食品中添加的成分——透明质酸。重庆食药监部门已立案调查，然而该产品在全国200多家高端超市仍然有售，重庆部分超市却将产品外包装上的配料表修改后继续照常销售。
透明质酸属于酸、碱、盐中的酸，有保湿的作用，分为外用和口服两类，目前对人体的毒性不明，食用的安全剂量也不明确。卫生部2008年第12号公告明文规定，透明质酸等7种新资源食品成分仅能使用于保健食品，不得用于普通食品，且每天食用量不能超过200毫克。
重庆市食品药品监督局江北区分局相关负责人告诉记者，经初步调查，被投诉单位涉嫌销售不符合食品安全法的产品，该局已经立案，目前正处于调查取证阶段。然而记者日前走访了重庆主城区销售“七之海”的3家超市后发现，重庆有的超市已将该产品下架，但部分超市却将“七之海”主要成分中的透明质酸去掉，照常上架销售。其所售产品的规格、包装、生产批次、生产日期和保质期等均与邓先生所购产品完全相同，唯一不同的是，其中文说明的“配料”有了明显的修改痕迹，同时，透明质酸已经在配料中消失。
“这款产品卖得非常好，以前从来不做活动的，现在我们促销，买一送一，要买的话抓紧哦。”一位女销售员说。当被问到为何促销时，该销售员称“保质期快到了，我们只剩下了6盒，想尽快卖完。”
对此，邓先生气愤地说：“这种直接隐瞒配料的行为，更是直接欺诈消费者，实在太恶劣了，简直令人无法接受。”
然而，这只是进口食品诸多安全问题的冰山一角。近年来，进口食品安全问题频发，除添加违禁成分外，还普遍存在假冒伪劣、隐匿身份信息等多种问题，在国家质量监督检验检疫总局官方网站可以看到，基本每个月都有进口食品的不合格通报。
重庆大学经济与管理学院教授廖成林说，“洋品牌”并非神话，进口食品也存在质量安全问题。他建议，一方面要加强科学的风险管理，我国应对肉类、蔬菜等高风险进口食品实行基于风险管理的检验检疫准入制度。另一方面要严格实施检验检疫，严厉打击非法进口。
