又到了吃龙虾的旺季,为了更快捕捞到更多小龙虾,本来用于农作物杀虫的农药,竟被一些不法分子用于提高捕虾的效率。
低毒农药用于“捕虾”
“我亲眼见过用农药捕小龙虾的事。”崇明一位从事园艺工作的老人告诉记者,他曾在晚上看到有人用农药捕虾。跟当地许多村民一样,他强调,这种现象极少见,“都是夜里在小水沟、小沟渠里进行的,太显眼的地方不敢做。”
这种捕虾用的名叫“杀灭菊酯”的农药,在一般农资商店就能买到。在位于庙镇的一家农药商店,营业员出示了两款同种功效的农药,一种叫“氰戊菊酯”,10元一瓶。另一种叫“溴氰菊酯”,9元一瓶。他说,当地确实有个别外来人员用这种菊酯类农药捕龙虾,中毒后龙虾会呈现出缺氧状态,从水中往岸上爬,然后钻入事先在河道边设好的陷阱地笼,折腾一番后,乖乖“就范”。处于缺氧状态的小龙虾被捞起后,放入清水漂洗,中毒不深的小龙虾便会“苏醒”过来。
或有流入市场的可能
从崇明县农委执法大队4月底5月初以来查获的情况看,在新河、庙镇、港西、三星、建设等镇水域共查获使用杀灭菊酯(农药)及地笼捕小龙虾案件总共8起,其中立案查处6起,2起逃逸,所有查获渔获物一共80余斤。
知情人士透露,不管是用地笼捕的小龙虾,还是用农药捕来的小龙虾,最后都会有商贩来收,不排除有流入市场的可能。“小贩才多少量,我们都是从养殖户那里拉来的龙虾,”铜川水产市场一名从事小龙虾生意已七八年的批发商说,一般批发商每天的需求量都比较大,不会自找麻烦找小贩收龙虾。
长寿路亚新广场、共和新路万达广场,以及宝山淞南地区的一些售卖小龙虾的餐饮店和大排挡表示,没有售卖过崇明的龙虾,他们的龙虾主要来自江苏、湖北、安徽等地,以养殖龙虾居多。
业内建议源头监管
对于用农药来捕捞龙虾的做法,市农委表示,按照属地管理的原则,崇明县农业执法大队将继续通过电话联系或上门走访等形式,向举报群众了解情况,并联合镇政府及当地公安派出所加强巡查,不定期地开展打击行动。崇明县农业执法大队也将加大对非法“药龙虾”的执法力度,努力保护水域生态环境及广大市民的餐桌安全。
至于检测,业内人士表示,从技术手段来讲,是可以通过专业部门的检测来获得小龙虾体内农药残留含量的数据,但如果检测“战线”拉得过长,错过最鲜活生命期的水产品就卖不出去了。尽管如此,为加强“药龙虾”的监管,沪上水产行内人士认为,还要从源头加大监管力度。除批发市场外,在流出产地前,多设几道检测关卡,确保安全上餐桌。
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菊酯类农药的危害:
上海海洋大学食品学院食品科学与工程系博士丛健告诉记者,菊酯类农药用在小龙虾身上,会出现击倒效应,造成瞬间晕厥和麻醉,不过中毒不深的话,体内代谢后,会活过来。但如果撒入河道,会破坏河道生态系统,微生物、鱼虾,都会出现中毒反应,甚至死亡。“人作为食物链最终受体,长期或大量食用含药小龙虾,会造成一定危害,这种毒素对于内分泌会有一种干扰效果。”不过,丛健表示,究竟会损伤到哪种程度,学术界还未有明确定论。