不少人都有每日服食维生素的习惯,那一粒粒颜色鲜艳的小药丸就是他们的养生之道。但据2月27日的俄罗斯《论据与事实》报道,美国专家的研究发现,维生素药物对身体的帮助竟没有人们想象中的大。
其实维生素的健康作用是并未经过检测的,但人们对它的喜爱却不减半分。有统计表明,约50%的美国成年人每天至少服用一种维生素补充剂,超过30%的人规律服用混合补充剂。
现在,美国科学家研究表明,维生素对健康的帮助是有限的,有些维生素服用过多甚至会对人体产生不良影响。如维生素E对预防癌症和心脏疾病并没有帮助。而常含于人造奶油、胶囊、鱼浆炼制品、素食产品中的β-胡萝卜素甚至对身体有害,会增加患肺癌的风险。
另外,科学家提出,特殊群体要多补充维生素,如孕妇可以多补充复合叶酸,而老人需要多补充维生素D。专家建议人们不宜大量服用药物,而应主要依靠合理进食对身体有益的水果、蔬菜、谷物、脂肪含量低的牛奶和海鲜来补充维生素。
看来,追求身体健康还是要靠均衡饮食、积极运动啊,天然食材比人工提取的靠谱。