饮食的质量和免疫力息息相关，优质的营养能让身体的免疫大军养足战力，捍卫身体健康。而最佳的提升免疫力食物其实全在身边，不花太多钱，轻易可得。以下8个简单的饮食策略，帮助你在这场人与病毒的战争中，提升作战力。
策略一：摄取优质的蛋白质
蛋白质是构成身体细胞的主要成分，我们的免疫系统当然也需要它才能正常运作。
策略二：每天吃1碗五谷杂粮饭
这些粗糙、未精制的食物里有丰富的维生素B群和各种矿物质，而精制过的白饭、白面条则几乎没有这些营养素。
策略三：吃大蒜
许多研究发现大蒜里的硫化合物可以提高T细胞及巨噬细胞的活性，同时也会增加自然杀手细胞的数目。
策略四：喝酸奶
乳酸菌可以增加由T细胞释出的γ干扰素，进一步增加抗体生成；同时，也会加强自然杀手细胞的活动力。
策略五：吃各种颜色的蔬果
选一绿、一红、一黑
深绿色叶菜：有维生素A、B群、C、E及各种矿物质，提供免疫系统正常运作的必要养分
红、橘或黄色蔬菜：进入人体后会转换成对提升免疫力很重要的维生素A。
黑色的香菇及其他菇类：菇类里的多糖（polysaccharide）成分被研究证实具调节、提升免疫功能的作用，因此被视做抗癌的明日之星。
策略六：每天1种高维生素C水果
维生素C会刺激身体制造干扰素来破坏病毒，另外，也帮助胶原蛋白生成，让细胞之间互相紧聚在一起，减少细菌及病毒入侵的机会。
策略七：少吃甜食
单糖类（如葡萄糖、果糖）和甜食会影响人体制造白血球，也影响它的活动力，降低身体抵抗疾病的能力。
