当下，随着生活水平的提高，人们对健康的需求愿望越来越强烈。同时，我国老年人口已出现加速增长的态势。保健品行业在老龄化的推动下也迎来了发展良机。尤其是鱼油制品。据统计，近年来我国市场深海鱼油制品每年的销售额均在30亿元人民币以上。
深海鱼油功效遭质疑专家：别把钱浪费在鱼油上
鱼油的保健效果受质疑
记者在某电商商城搜索后发现，鱼油产品价格各异，从几十元到上千元不等，品牌、产地也鱼龙混杂，有中国内地生产、美国进口、挪威进口等。其中进口产品销量最多。
据第二炮兵总医院营养科主管营养师关阳介绍，鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，来源于大型海洋鱼类的身体，其主要成分为Omega-3脂肪酸（ω-3脂肪酸）是一类长链不饱和脂肪酸的统称，其中最主要的成分分别是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。
在某宝网上，多数卖家都宣称深海鱼油产品可以降压降脂，事实是否如此？多数专家表示持否定意见：
中投顾问食品行业研究员向健军：深海鱼油仅是保健品，并不是治疗药物，其能够预防和缓解高血压，但是却不能真正治疗高血压。
广东省营养学会秘书长陈裕明：目前尚未有明确研究表明深海鱼油对控制高血压有效。
浙江省人民医院心血管内科副主任医师丁亚辉：有病人问我欧米伽3是不是也能预防心肌梗死和中风。这东西确实被宣传的天花乱坠，也能有一些降脂作用（主要是甘油三脂），但很不幸，7万人样本的临床荟萃分析结果让人失望。当然作为一般的降脂辅助还是可以的.明确说明没有依据证明对心脑血管事件有效。
中国医科大学附属第一医院营养研究室主任徐甲芬：在鱼油中含有大量的多不饱和脂肪酸等成分，对于中老年人或心脑血管疾病患者来说，可以改善机体的代谢，具有一定的保健功效。但是，多不饱和脂肪酸易氧化及过氧化，有效成分往往没来得及被人体完全吸收，就因氧化或过氧化而失去其功效。
营养学博士丰洁明：深海鱼油降脂降压效果极低。
安贞医院心内科医生：不要把钱浪费在鱼油上了！英国国家临床规范研究院学制管理指南认为，欧米伽3脂肪酸（鱼油的主要成分）并不能预防冠心病和脑卒中，反而会有胃肠道不良反应。不建议服用鱼油或含有鱼油的复合制剂来预防心血管疾病。
记者查阅资料后发现，一些新研究也否定了鱼油的保健效果：
2013年7月份，美国国家癌症研究所的一项研究发现男性服用鱼油补充剂可将患前列腺癌的机会升高43%；
鱼油还会增加低密度胆固醇水平；
长期服用鱼油会导致维生素E缺乏、增加维生素A和维生素D中毒的可能性；
……
鱼油产品不宜摄入过多
记者发现，在一些深海鱼油产品的宣传中，声称产品“来自XX无污染海域”，深海鱼油是否真的无污染？第二炮兵总医院营养科主管营养师关阳表示，人体虽无法直接合成ω-3脂肪酸，但可以通过两个途径，一是从植物油或者坚果中含有亚麻酸（ALA）转化成EPA或者DHA，但转化效率非常低，无法满足人体自身的需要。二是通过海鱼类的摄入。海鱼通过摄入唯一含ω-3脂肪酸的生物海藻，并且随着食物链的上升被富集，所以海鱼中就富含ω-3脂肪酸了。“但是被富集的不仅有ω-3脂肪酸，还有汞、二噁英和多氯联苯（PCBs）等重金属有害物质，同时，虽然没有制定中毒剂量，但是摄入非常多时会造成皮肤过油及轻泻。所以深海鱼类不宜多食用。”
正确选择鱼油产品的六点建议
市场上鱼油产品品牌、种类繁多，消费者应如何正确选择？第二炮兵总医院营养科主管营养师关阳给消费者提出六点建议：
1.选卖场：选购鱼油首先就是要挑选卖场，应选择信誉度高的购买场所。最好到大型的网上专卖店，声誉好的药品店或者连锁专卖店进行购买。
2.看批号：鱼油是一种保健食品，因而大家购买时要认准品牌的保健食品蓝色帽标志（国食或卫食健字批准），以及品牌是否正规包装盒，还可参考产品相应的公司网站查询相关信息。
3.看标识：国产商品应有中文标志的品名、生产厂址、净含量（或者有效成分的含量）、生产批号、保质期等等。进口产品须用中文标注上述几项，此外还应标明国内经销商、代理商的名称及地址等。国外鱼油产品选用符合《生产质量管理规范》的厂家所生产，它保证了原材料、生产、包装和营养成分等产品的质量标准。
4.看含量：一般天然鱼油产品，每1000毫克含DHA120毫克，EPA180毫克。
5.看颜色：品质好的鱼油胶丸从外表看，光洁度好、色泽清纯明亮、晶莹剔透、色微黄至淡黄色、颗粒均匀，不含杂质。倘若透明度不好或者有浑浊感、胶囊中有杂质者，说明质量较差。颜色特别深者，往往表示已严重氧化变质。
6.尝味道：好的鱼油应当有淡淡的鱼香味（或者鱼腥味），而无腥臭味、酸败味。有腥臭味、酸败味的，则说明已被氧化、酸败，就不能食用了。
