方便面中的蛋白质含量少，而且蔬菜包也远远满足不了人体对维生素的需求，所以煮方便面配蔬菜和鸡蛋是很好的选择。虽然说方便面适合搭配鸡蛋吃，但油煎的鸡蛋除外，因为方便面本身的含油量就很高了，要避免摄入更多的油。
火腿与方便面中都含有了大量的钠，两者搭配食用，就会导致人体对钠的摄入严重过量，若是经常这样吃的话，就容易引发高血压(心胸外科心血管内科)、动脉粥硬化等疾病，且还容易使人患感冒(呼吸内科)，加快骨钙的丢失。
方便面和火腿肠中都含有较多的钠，而钠与血压的关系十分密切，钠元素是导致高血压的主要成分，如果体内钠元素含量过多的话，很容易导致水分含量也相应过多，使细胞外液增加，致心输出量增加，血压增高，增加心脏的负担。
有研究显示，人群平均每人每天摄入食盐增加2克，则收缩压和舒张压分别升高2.0mmHg及1.2mmHg。所以食用过多含钠高的食物会使患高血压病、动脉粥样硬化几率大幅增加。“这两种食物不仅仅是钠含量高”，营养科博士说，方便面是高碳水化合物食物，火腿肠是高脂肪食物，两者都是高能量食物且营养单一，而高能量膳食导致体重超标也是高血压的促进因素。方便面和火腿肠是呈酸性食物，会消耗掉体内的钙来平衡其酸碱度。而钙的缺乏也是高血压的高危因素。
因此吃方便面还是不要加火腿肠比较好，而且吃方便面的时候调味包不要全部放进去，一般只放1/3，全部放进去盐肯定超标了。
怎样预防高血压
一、经常测量血压是预防高血压病的重要举措。高血压病的隐患始于青少年和有家族史的人群中，如父母均患有高血压病者，其子女患病率为46%；如父或母一方患有高血压病者，其子女患病为28.3%。为此，卫生部提出，对35岁以上的成年人建立首次内科门诊测量血压制度，以保证及时得到诊治。
二、控制肥胖，保持正常体重。肥胖是高血压的一个重要发病因素。据文献报告，肥胖者高血压发病率是非肥胖者的4倍。所以，控制体重对防治高血压有密切的关系。
三、控制血脂升高，保持血脂正常。必须少吃动物类和动物性脂肪食品以及含胆固醇高的食品，因为高血脂容易引起动脉粥样硬化，使血管壁变窄，血流不畅，引发各种心脑血管疾病。
四、绝对不要吸烟。因为吸烟和酗酒都是心脑血管病的危险因素。
五、每天坚持适度运动。运动可保持脑务和体力直辖市，是预防疾病和强身、壮体的重要法宝。但是，老年人进行体育锻炼量要适度，贵在坚持。
六、注重心理卫生。心理因素与高血压有密切关系。老年人要善于自我调整情绪，学会排解忧烦，做到“无故加之亦不怒，从答应付大奕故”。要多参加社会活动，培养广泛兴趣和爱好，保持乐观情绪，达到“泰然增年华，丰硕度岁月，豁达处世事，安详辞世间”。
七、讲究科学合理饮食。老年人的饮食营养原则应该是全面健康、营养。
