夏季，正是鲎(读hòu，福州话音为“好”)爬上沙滩繁殖的季节，容易被渔民捕获，也正因为此，吃鲎中毒这时成为一年中的最高峰。前天，福州鼓楼就同时发生两起：林女士和孙女双双中毒，险些丢了性命；而程先生一家七口，也出现不同程度中毒症状。两家人被送往省急救中心，经抢救均已脱离生命危险。
昨日下午，历经了大约24小时，林依姆已基本脱离生命危险，但仍无法自主呼吸，说话困难。女儿叶女士仍在省急救中心的病房内照顾她。“前一天晚上，发生心脏骤停。”回想起当时的情景，叶女士仍心有余悸。
“中毒的还有我女儿。”叶女士说，当天早上，弟弟从北大路市场买了一只活的鲎送到母亲家。中午，母亲和她女儿在家吃饭，就做了一份鲎炒蛋。叶女士说，两人大约吃了一斤多，下午3点多，母亲出现头晕、双唇麻痹、四肢无力等症状。等我们姐弟知道，把她送到医院时，母亲已无法说话，并且出现心脏骤停。经过一夜抢救，母亲才从ICU转入普通病房。而女儿症状会轻微些，经过挂点滴治疗后，已回家休养，但仍有些头晕症状。
“平常经常吃鲎，不知道这次怎么会‘中招’。”叶女士说，母亲今年67岁，开始，他们以为母亲是突发脑梗。后来，医生确诊为食物中毒。
圆尾鲎含毒，比无毒的中华鲎小
被“果壳网”认证为果壳网生物领域达人的“海鲜大叔”介绍，圆尾鲎和中华鲎外形相似，但圆尾鲎比中华鲎要小，特别是从尾巴上看，圆尾鲎尾剑呈圆柱形，光滑，上面无小刺，尾剑明显长于背甲；从侧面看：头胸甲背面凸起较低，内凹较浅，从侧面看起来比较扁。“圆尾鲎在福建海域很少有，大多来自广东湛江到广西一带海域。因为食物链的原因，圆尾鲎胆内有毒。”
曾用于癌症研究
鲎具有很高的医用价值，鲎的血液中含有铜离子，它的血液是蓝色的。这种蓝色血液的提取物——“鲎试剂”，可以准确、快速地检测人体内部组织是否因细菌感染而致病;在制药和食品工业中，可用它对毒素污染进行监测;科学家也使用鲎血研究癌症。
