茶叶可直接杀伤肿瘤细胞。茶叶中的某些成分，特别是绿茶中的咖啡碱、黄酮类、茶多酚等多种药效成分综合，有抗癌作用，可以帮助机体消除有害物质。在古代就记载茶叶有某些功效，现已为科学所证实，茶中的某些成分可使有毒物质灭活、解毒和排泄。特别是胃癌患者，茶的成分能刺激胃液分泌，清除胃内积垢，减少胃癌的发生。
1.大黄红枣茶
[原料]生大黄6克，红枣20枚。
[制法]先将生大黄拣杂，洗净，晒干或烘干，切成薄饮片，备用。将红枣拣杂，淘洗干净，放入沙锅加水足量浸泡片刻，大火煮沸后，改用小火煨煮40分钟，连同煮沸的大枣煎汁冲泡大黄饮片，或直接将大黄饮片投入大枣煎液中，将沙锅离火，静置片刻即成。
[功效]清热化湿，缓急止痛。本食疗方适用于大肠癌热积气滞引起的腹胀、腹痛、大便干结等症。
现代药理研究证实，红枣的热水提取物体外试验，对JTC26癌细胞生长有强烈的抑制作用，红枣还有健脾益胃、养血安神的作用。上二味配伍成的食疗方，对中老年大肠癌热积气滞所致腹胀、腹痛、大便干结等症尤为适宜。需要注意的是，生大黄宜用刚煮沸的水冲泡，不宜入锅久煮，以免影响食疗效果。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
2.青木香橘皮粉
[原料]青木香100克，鲜橘皮100克。
[制法]将青木香、鲜橘皮分别拣杂，洗净，晒干或烘干，青木香切成极薄片并剁碎，鲜橘皮切碎，共研成细末，瓶装，防潮，备用。
[功效]行气止痛，抗癌解毒。本食疗方适用于大肠癌患者腹部胀痛。
现代医学研究表明，用噬菌体法筛选，青木香有抗癌细胞的活性;并对小鼠有镇静(止痛)作用。橘皮行气健脾、和胃止呕。上二味组成的本食疗方，其行气止痛作用加强，对大肠癌具有较好的辅助治疗效果，而且，还可以健脾和胃，提高大肠癌患者的食欲，并可增强其免疫功能，由此可见，本食疗方对中老年尤其老年人大肠部患者出现腹部胀痛等症是很适宜的。
3.乌药蜜饮
[原料]乌药15克，元胡15克，半枝莲20克，蜂蜜30克。
[制法]先将乌药、元胡、半枝莲分别拣杂，洗净，晾干或晒干，乌药、元胡切成薄片，半枝莲切成碎小段，同放入沙锅，加水浸泡片刻，煎煮20分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，调入蜂蜜，拌和均匀即成。
[功效]行气活血，散寒止痛。本食疗方适用于大肠癌寒凝气滞引起的腹部疼痛。
元胡行气活血功效明显，且有辛散通气血之功，止痛效果十分显著。上二味配伍有较强抗癌活性的半枝莲，可发挥抗癌抑癌而止痛的治疗作用。有研究报告说，半枝莲热水提了物体外实验，对JTC26有强烈的抑制作用(抑制率90%以上)；同时对正常细胞微有影响。本食疗方用蜂蜜调和，可减轻其对正常细胞的影响，同时也容易为中老年大肠癌患者服食。
