水果中维生素C的含量高，大部分人都知道多吃水果可以补充维生素C,一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等来补充，其实水果中含量最多维生素C并不是这些水果，下面咱们来看一下水果维生素含量表：
#维生素含量最高的水果含量
1刺梨3012
2酸枣900
3鲜枣243
4沙棘204
5石榴68
6草梅60
7猕猴桃58
8山楂53
蔬菜中维生素C的含量都是比较高，也是我们身体所需维生素的主要来源之一。但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶，使蔬菜中的维C在久储后易被破坏;另外，加热、酸碱都可使维C破坏，所以以生吃或凉拌菜为佳。下面来看看各种蔬菜维生素含量表：
#维生素含量最高的蔬菜含量
1萝卜缨77
2西兰花75
3柿子椒72
4菠菜65
5花椰菜61
6甘蓝57
7苦瓜56
8豆瓣菜52
所以我们在以后补充维生素C的时候，要参考表中的数据来补充身体所需的维生素C.在这里告诉你一下，水果能带皮吃的就带皮吃，因为皮中含量比肉高几十倍;蔬菜能生吃则生吃，上面也说过，再加工过程中损失的维生素C很高。所以要营养搭配!
