1、术后的饮食有规律性:
手术后要根据病情来确定饮食,有的病人在手术第二天后就可以进食,但是要从清流开始,食物要清淡、细软,易消化吸收为主,因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍,所以在食物选择与进补时,不要急于求成,先要从易消化易吸收的开始,再过渡到半流食、普食,在手术结束的一周内,除清流食半流外,还可以不中素膳,一次补充体内营养;
2、补充高蛋白食物:
肺癌患者在无吞咽困难后,在不影响治疗的情况下可以多吃高蛋白、碳水化合物丰富的食品,如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类,一般不限制食量,保证良好的营养,术后愈合慢,易感染,对手术康复极为不利,这就需要术前提高膳食质量。
3、补充膳食纤维:
手术之后需要要多吃新鲜蔬菜和水果,如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦、柠檬、红枣等,因果蔬中含有丰富的维生素C,是抑癌物质,能够阻断癌细胞的生成。
4、不过分强调忌口:
由于患者营养状态较差,免疫功能低下,不利于患者身体的恢复,因此,肿瘤患者不宜过分强调忌口。肿瘤病人的复发与转移,与是否忌口并无关系,只要是想吃就可以吃,吃下去舒服就行。
肺癌一日食谱举例(手术恢复期)
早餐:牛奶(鲜牛奶250克,白糖10克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),馒头(面粉50克),拌小菜(芹菜70克,腐竹10克)
加餐:水果(鸭梨250克)
午餐:大米饭(大米100克),肉末豆腐(肉末100克,豆腐100克),青椒萝卜丝(青椒200克,萝卜丝50克)
加餐:鲜果汁(鲜桔汁200克)
晚餐:小米粥(小米25克),发糕(面粉75克),炒豆芽(绿豆芽200克),清蒸鱼(鲫鱼75克)