在厨房的女人很美丽,会做饭的女人最美丽!喜欢做饭的女人才是最美的女人!但是,做饭也要讲究方法,获得美食的同时,也要注意自己的身体,健康是革命的本钱、幸福的基础。
据报道中国女性肺癌患者增加迅速,年增幅达38.4%。50岁以上的女性肺癌患者,大都有较长的烹饪史,而且饮食习惯还以煎、炸为主。中国女性肺癌,与厨房油烟有关。因为高温加热后的油烟会产生苯并芘致癌物,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。而与油烟为伴的都市“煮妇”,倘若长期处于油烟不能被吸尽的环境中,便很可能为肺癌埋下了隐患。
室内小环境污染是我国非吸烟女性肺癌的独立危险因素。我国许多地区女性肺癌发病率和死亡率呈明显增加,而且在女性肺部病例中,与吸烟关系不如肺鳞癌明显的肺腺癌占病例的绝大多数。煤炉在卧室内可增加女性肺腺癌危险性,用煤做燃料做饭15年以上,可使其危险性增加。每月煎炸次数越多,做饭时接触油烟年限越长,患肺癌的危险性越大。做饭时经常感觉眼镜或咽喉有刺激感,可增加女性肺腺癌危险性。
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