1、新鲜的瓜果蔬菜。日常生活中有益于降低转氨酶的食物如黄瓜、西红柿、胡萝卜、菠菜、苹果、山楂、葡萄、鲜枣、柑橘、梨、猕猴桃等。转氨酶高的患者应根据自身的体制状况，选择适宜的水果蔬菜，以及时补充机体所需。
2、优质蛋白食物。如蛋类、奶类、瘦肉、鱼肉、海鲜类、豆制品等富含优质蛋白的食物，不仅易于消化吸收、提高机体的免疫功能，而且可促进肝细胞的修复与再生，对降低转氨酶有一定的辅助作用。
3、真菌类食品。转氨酶高的患者应多吃蘑菇、香菇、黑木耳、猴头菇、草菇等降低转氨酶的食物，可增强吞噬功能，促进抗体生成，提高机体的免疫能力。
专家提醒，食疗虽然对降低转氨酶有一定的辅助疗效，但降低转氨酶的关键的还是针对病因进行治疗。如乙肝引起的转氨酶高，应积极进行抗病毒治疗。
