1.肝病患者每日适当吃水果有益健康，但是如果吃得太多，反而会加重消化器官的负担，造成消化与吸收障碍。如橘子吃多了容易『上火』，梨吃多了易伤脾胃，荔枝吃多了会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹泻、腹痛等。
2.水果要新鲜，因腐/败的水果会产生有害物质，加重肝脏的负担并且损害肝脏，要避免食用。太生的水果对胃肠道有刺激作用，会影响消化，有损健康。在水果种植过程中，多施用过农药、催化剂等，在水果中常有剩余。如果食用时洗得不干净，会对人体引起损害。所以水果必须洗干净。
3.冬季吃水果时最好去皮后以开水温一下，要慢咽细嚼，主要是为了便于消化、吸收。尤其是肝硬化病人更要注意慢咽细嚼，以免引发上消化道出血。
哪些水果适合肝病病人：
一般病人可食用性味甘、平、凉的水果，如苹果、葡萄、橙子、梨等。脾胃虚寒泄泻者，宜吃龙眼、荔枝、山楂、红枣等，不宜吃香蕉、柿子、甘蔗、雪柚等。
除此之外，肝气郁结的大三阳患者宜吃金橘、桔饼等;肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;除此之外，红枣还有补血养肝的作用;马蹄有解毒以及退黄疸的作用;葡萄有护肝和增进食欲的作用。此外，肝病患者吃水果时一定要选择成熟的的果实，而且一定要洗干净。如梨、葡萄、石榴等。脾胃虚寒者，可以吃山楂、荔枝、大枣。不宜吃香蕉、柿子、甘庶。
对于肝病患者来说饮食调养只能起到辅助作用，重要的要保持良好心态，不要炜疾忌医，积极锻炼身体。更多相关资讯请关注健客网肝病资讯频道。
